07.06.2019

Комментарий эксперта

Анатолий Лосев, генеральный директор компании “Молвест"
Анатолий Лосев, генеральный директор компании “Молвест":

DN: В настоящее время Россия не обеспечивает себя полностью молоком и на рынок осуществляется значительный объем импортных поставок. Подавляющую долю в этом объеме по-прежнему занимает Беларусь. На ваш взгляд, сказываются ли на отечественных предприятиях поставки из РБ?

В России существует дефицит молока и молочной продукции, который составляет ориентировочно 6 млн. тонн продукта в год. Поставки из Беларуси, в условиях дефицита, являются необходимостью для полноценного обеспечения российского потребителя молочными продуктами. Одним из важных моментов поставок импорта из Беларуси остается регулирование данного процесса на уровне ограничений и договорённостей между нашими государствами. Для российских предприятий переработки поставки полуфабрикатов из Беларуси  в виде сливок, сливочного масла и сухого молока нужны и, в таком виде, импортируемый молочный продукт не сможет помешать местному производителю.

DN: Беларусь планирует нарастить производство молока до 12 млн. тонн (с 7,4 млн. тонн нынешних). Необходимо ли в таких условиях наращивание производства молока в РФ? Конкурентен ли российский молочный продукт с белорусским?

По готовой продукции российские компании могут конкурировать с производителями любой страны, но на равных условиях регулирования цены. Дайте нам цену на сырье в 18-19 рублей за литр и посмотрим, кто из нас выиграет эту конкурентную борьбу.

На данный момент по готовой продукции нам сложно конкурировать с Беларусью. Себестоимость белорусской молочки ниже нашей даже с учетом логистики. К примеру, в Брянской и Смоленской областях половину молочного рынка занимает уже сейчас занимает белорусский продукт. И это не самым благоприятным образом сказывается на отрасли. Молочной отрасли Российской Федерации нужны равные условия с белорусскими партнерами. На текущий момент разница в цене на сырое молоко и, соответственно, в себестоимости готовой продукции – существенная. В Беларуси цены ниже на 25%.

Сегодня действующая программа Минсельхоза по наращиванию объемов производства молока уже даёт свои результаты. Думаю, что в течение 5-6 лет мы закроем внутренние потребности в молоке и молочных продуктах, при условии, что эта программа будет существовать и дальше в неизменном виде. К слову, дальнейший рост потребления молочных продуктов в стране будет напрямую зависеть от покупательской способности населения.

DN: Россия начала осваивать рынок Китая и Азию - каковы перспективы на данном направлении у молочных предприятий РФ и РБ на Ваш взгляд? Какие условия необходимы отечественным предприятиям чтобы начать экспортировать молочные продукты (биржевые или потребительскую группу)?

В первую очередь, перед российским производителем стоит задача удовлетворить потребности внутреннего рынка. Эффективная работа на экспорт будет выстроена тогда, когда мы полностью обеспечим российский рынок и потребителя молочной продукцией.

В сложных экономических условиях наши перспективы на экспорт напрямую зависят от господдержки: дотаций, субсидирования государством части логистических затрат (особенно в Европейской части страны), помощь в сертификации российских товаров по требованиям китайской стороны и ряда других вопросов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье