Горячая тема
Молочники против Россельхознадзора
Участившиеся сообщения Россельхознадзора об обнаружении некачественной и фальсифицированной молочной продукции вызвали реакцию рынка. Ситуация, как поясняют участники отрасли, складывается таким образом, что зачастую Управления Россельхознадзора публикуют выводы о результатах исследований до окончания всех испытаний, забывая про презумпцию невиновности.
Комментарии экспертов
Анна Белявская, Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области
Лариса Абдуллаева, эксперт Росстандарта, руководитель группы РСПМО по стандартизации
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью