17.04.2018

Комментарий эксперта

Наталья Колчак, начальник службы контроля качества ООО «Останкинский молочный комбинат»
Наталья Колчак, начальник службы контроля качества ООО «Останкинский молочный комбинат»:

– Деятельность Роскачества и Роспотребнадзора объективна и осуществляется в рамках законодательства. Исследования продукции, отобранной в торговых сетях, проводятся в независимых аккредитованных лабораториях. Производитель, чья продукция успешно прошла испытания и аудит специалистами Роскачества, имеет возможность получить знак Российского качества, подтверждающий качество и безопасность продукта. Так, наша продукция (кефир жирностью 3,2% «Останкинское» и «36 копеек»), пройдя контрольную закупку и веерные исследования, была признана как высококачественный продукт. В ходе сертификации и проведения аудита производства было подтверждено соответствие товара требованиям стандарта Российской системы качества и возможность размещения соответствующего знака на данных товарах. Безусловно, это сделает продукцию более конкурентоспособной и привлекательной для потребителя. Потребитель доверяет предприятию, чей продукт промаркирован знаком Российского качества и прошел добровольную сертификацию, следовательно, спрос повышается.

Отмечу, что в том случае, если продукция, отобранная Роскачеством, в рамках исследований продукции производителей не прошла исследования, производитель может отработать план по корректирующим мероприятиям, после этого инициировать у Роскачества повторный отбор и тем самым исключить свою продукцию из «черного списка».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65