14.03.2017

Комментарий эксперта

Александр Ширинкин, председатель совета директоров «Тульского молочного комбината»
Александр Ширинкин, председатель совета директоров «Тульского молочного комбината»:
На мой взгляд, это снова игра торговых сетей в одни ворота. Снизить цены на продукцию практически невозможно, потому что вести переговоры и согласовывать это — себе дороже. Может оказаться так, что производители снизят цены, а на полке цена не поменяется.

В своих обоснованиях мы всегда утверждали, что доля курсов евро или доллара занимает до 18% себестоимости. При этом, наша рентабельность составляет порядка 4%, а у лучших предприятий – 8%. У сетей этот показатель гораздо выше. Я думаю, что в ближайшее время цены на продукты, в том числе молочные, не снизятся. Кроме того, недавние изменения в «Закон о торговле» обернулись потерями для производителей.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью