10.05.2017

Комментарий эксперта

Валерий Елхов, генеральный директор Союза мороженщиков России
Валерий Елхов, генеральный директор Союза мороженщиков России:
Минсельхоз объяснял рост цен на сливочное масло импортными поставками. Других объяснений нет. Цена на молоко за это время так не выросла. Я говорил об этом на совещании в Совете Федерации, и на совещании в ФАС и предлагал ввести интервенции по маслу, как это происходит по зерну. Минсельхоз с этим согласился, но по сути ничего не делается. Начинается сезон большого молока, и, если сейчас не объявить интервенции, потом они не будут иметь никакого смысла.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью