21.03.2017

Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка»
Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка»:
Я думаю, что использование индекса себестоимости Союзмолоко никак не повлияет на закупочные цены, потому что цена формируется с учетом баланса спроса и предложения. Наверное, это делается для того чтобы подогнать свои хотелки под действительность. Формировать цену, исходя из себестоимости, может только частный предприниматель, но никак не отрасль. Возможно, здесь речь идет о неких договорных ценах. На мой взгляд, этой проблемой должна заняться Федеральная Антимонопольная Служба.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью