Горячая тема
Мутное молоко
В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Читать полностью
21.03.2017
Комментарий эксперта
Дмитрий Лукъяненко, директор по животноводству «Детскосельский»:На дне поставщика Danone в Санкт-Петербурге обсуждалась в том числе и методика формирования закупочных цен на молоко-сырье, исходя из индекса себестоимости Союзмолоко. Подробности формирования закупочных цен на молоко компания не раскрывала – была только предварительная схема. Они еще не сделали все необходимые расчеты. Я так понимаю, что они опробуют эту методику на каких-то пилотных хозяйствах. Мы планируем продолжать сотрудничество с Danone.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек