Горячая тема
Молоко выливать рано
Министерство сельского хозяйства России рассчитывает, что сельхозпроизводители смогут восстановить за 4-5 лет недостающий объем собственного сырого молока на российском рынке, несмотря на текущую ситуацию с ценой. Более того, Минсельхоз заверил на недавнем форуме в Ижевске, что инвестиции, которые вложены в молочную отрасль, будут защищены государством.
Читать полностью
29.03.2018
Комментарий эксперта
Людмила Богданова, «Агрофирма Колос»:
- Цены на молоко в зимний период падали, налицо профицит молока. Если бизнес пойдет в убыток, то работать в минус никто не согласится. Один год такое потерпят, на второй уже чревато последствиями. Сейчас говорят о том, что большое количество молока было закуплено из Белоруссии и ряда европейских стран, и падение цен на сырое молоко вызвано в первую очередь этим. Объем заказа по производству молока невелик, цена на реализацию молока низкая, а предприятия находятся с ней в прямой зависимости.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью