29.03.2018

Комментарий эксперта

Анонимный комментарий (СХО из Свердловской области)
Анонимный комментарий (СХО из Свердловской области):

- Молока сейчас научились производить столько, сколько никому не нужно. В прошлом году предприятие прибавляло по 100 тонн в день, сейчас прибавляет столько же. Мы работаем в условиях колоссального профицита молока. Пока нет никаких предпосылок к уменьшению объемов производства, но цена на продукт уже заметно снизилась. Ясно, что нам придется сократить количество скота, но мы готовы находить продукции дополнительное применение. Печально, что мы не встречаем поддержки со стороны властей: никто не может объяснить, что происходит, и главное – как с этим бороться. Сложно спрогнозировать дальнейшее развитие ситуации. Отечественный производитель старается изо всех сил: при небольшой себестоимости мы увеличиваем надои, но отрасль уходит в убыток. Нет никаких предпосылок, что что-то изменится.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью