Горячая тема
Молоко выливать рано
Министерство сельского хозяйства России рассчитывает, что сельхозпроизводители смогут восстановить за 4-5 лет недостающий объем собственного сырого молока на российском рынке, несмотря на текущую ситуацию с ценой. Более того, Минсельхоз заверил на недавнем форуме в Ижевске, что инвестиции, которые вложены в молочную отрасль, будут защищены государством.
Читать полностью
29.03.2018
Комментарий эксперта
Алексей Манков, «Агрохлдинг Равис», главный специалист по животноводству:
- Цена на молоко у нас снизилась по сравнению с 1 декабря на 2 рубля. Наша ключевая задача – снизить затраты на производство молока, сегодня удалось снизить за счет снижения доли концентратов. Себестоимость производства молока от 16 до 20 рублей за литр. Цена на молоко снижается, конкурировать возможно будет только за счет большего объема производства.
В планах у нас модернизация производства есть, часто говорим о переработке, будем развивать животноводство и дальше.
Роста производства молока в 2018 году пока нет, в прошлом году рост в хозяйстве был достаточно серьезный.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью