Горячая тема
Молоко просится в Китай
Весь молочный мир пристально смотрит на китайский рынок. По оценкам аналитиков, в 2024 году КНР понадобится столько же молока, сколько производят Австралия и Новая Зеландия вместе.
Читать полностью
15.03.2018
Комментарий эксперта
Александр Ширинкин, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат»:
DN: Как Вы оцениваете перспективы экспорта продукции в Китай и страны азиатско-тихоокеанского региона. Каким производителям это наиболее интересно на Ваш взгляд?
- Если другие отрасли начали экспорт в Китай, то почему руководителям молочной отрасли, не задаться этой целью? Я склонен считать, такую цель надо ставить, такую возможность надо рассматривать. Мы долгое время исходили из недостатка сырья, между тем развитие сырьевого рынка стало происходить более активно. Я думаю, что наиболее интересен выход на китайский рынок продуктам длительного срока хранения: сухая сыворотка, плавленые и классические сыры, продукты с более длительными сроками. Многое будет зависит от логистики и ассортимента.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек