Горячая тема
Закономерный рост: молочные цены повышаются во всем мире
Индекс молочных цен новозеландской молочной биржи GDT вырос на 12,7%. Наиболее существенный рост был отмечен на СЦМ и сухую пахту. Что это – случайность или закономерность экономики?
Читать полностью
Читать полностью
22.08.2016
Комментарий эксперта
Роберто Брадзалле (Roberto Brazzale), владелец холдинга Brazzale, вице-председатель Молочной Чешско-Моравской Ассоциации:DN: Как Вы оцениваете рост цен на бирже Global Dairy Trade?
Р.Б.: Цены на сырье, после снятия система квот, формируются по-новому. Индексы New Zealand и Global Dairy Trade только недавно стали расти. Два месяца назад в Европе началось снижение производства молока вместе с падением закупочных цен.
ЕС и национальные правительства играю не последнюю роль в восстановлении цен. Сегодня рынок намного более здоров, поэтому это работает. Волатильность будет продолжаться в ближайшем будущем. Это необходимо, чтобы молочные хозяйства и переработчики работали над движением цены вверх.
DN: Будут ли цены растит дальше, чем это обусловлено?
Р.Б.: Конечно! Хотя наблюдается некоторая задержка в изменении цен на некоторые продукты, такие как сыры.
DN: Как отразится рост цен на участниках молочной отрасли, на фермерах, на переработчиках?
Р.Б.: После сложного года фермерам станет легче. Переработчикам сейчас надо быстро и намного увеличить цены реализации. Если это не сделают, то столкнутся с трудностями.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки