29.12.2016

Комментарий эксперта

Татьяна Рыбалова, независимый аналитик молочной отрасли
Татьяна Рыбалова, независимый аналитик молочной отрасли:
Производство молочных продуктов в 2016 г. с учетом всех видов сырья выросло более, чем на 2%. Однако радоваться рано, так как получил развитие наиболее неблагоприятный сценарий обеспечения предприятий сырьем, при котором заметно вырос удельный вес использования сухой сыворотки и тропических масел. Если пересчитать используемые тропические масла в молоко, исходя из объемов молочного жира, который они замещают, то мы увидим печальную картину. Свыше 20% сырья – тропические масла, еще 6 % - сухая сыворотка, а на долю сырого молока приходится лишь 65%. Изменения, которые с большой долей вероятности будут внесены в технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности молока и молочной продукции», приведут к массовому использованию не только сухого молока, но и его компонентов, включая сыворотку. Все это вызывает боль и печаль.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

22.02.2017

На старт. Внимание. Деньги!

Как стало известно The DairyNews, окончательное утверждение соглашений (подписание их со стороны МСХ РФ) с региональными аграрными ведомствами о предоставлении денежных лимитов в рамках «единой субсидии» проходит уже сегодня. Все ли субъекты РФ успели реализовать данное распоряжение и кому поможет «единая субсидия», ставшая самым главным изменением в господдержке АПК в 2017 году?
Новая жизнь, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Кораблинский район, д Ковалинка, ул. Молодежная, д. 1
Новая жизнь, ОАО СПК
Адрес:  Московская обл., Ступинский район, с. Мещерино, ул. Новая, д. 1А
Лесная сказка-центр, ООО
Адрес:  Ярославская обл., г. Переславль-Залесский, ул. Магистральная, д. 3А
Касьянова Ольга Викторовна, ИП
Адрес:  Тамбовская область, Сосновский район, с Стёжки