06.03.2018

Комментарий эксперта

Виктор Артюшин, Генеральный управляющий «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1»
Виктор Артюшин, Генеральный управляющий «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1»:

-Спрос на сыры в РФ есть, но многие производители (как натуральных сыров, так и сырных продуктов) пошли в активное развитие производства, было модно производить сыр, при этом покупательская способность была не достаточна. При этом перераспределяется потребление в категории сыров - выбор идет в пользу плавленых и творожных сыров. На складах лежит очень много сыра.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье