Меркурий не в молоке

Гумер Закиров, генеральный директор «Просто молоко-Агро»:

– Мне кажется, с точки зрения упрощения работы, вывод из ЭВС готовой молочной продукции – мера правильная. Механизм сертификации до конца не проработан, было бы неплохо внедрить систему для молока как сырья, а потом и для готовой продукции. Мы руководствуемся действующим законодательством и к введению ЭВС так или иначе готовы. Сроки не единожды переносили, мы все это время вели работу, но есть определенные технические моменты в работе «Меркурия», которые требуют доработки. Рынок заполнен различного рода некачественной продукцией. Мы надеемся, что «Меркурий» поможет бороться с фальсификатом, а не ляжет бюрократическим бременем. Как идея ЭВС хороша, вопрос в том, как она будет реализована.