Меркурий не в молоке

Галина Сарсимбаева, главный зоотехник НП «Искра» :

– Бензин растет в цене, а молоко с прошлого года подешевело на 4 рубля. Сейчас его себестоимость составляет 22 рубля, мы работаем в убыток. Систему ЭВС на производстве мы уже ввели, но никаких изменений не замечаем, ведь отгружаем на завод ровно столько молока, сколько производим. Я считаю, что «Меркурий» вряд ли уменьшит долю фальсификата на рынке, но в том, что пострадают малые фермерские хозяйства, я абсолютно уверена. На нашем производстве поголовье достаточно большое, мы останемся не плаву. Если государство не увеличит поддержку, фермер, у которого 30-50 коров, попросту прекратит производство.