08.06.2018

Комментарий эксперта

Дмитрий Востриков, исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз»
Дмитрий Востриков, исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз»:
- На сегодняшний день потребление молочной продукции остается «в минусе». Падение потребления по сравнению с аналогичным периодом прошлого года находится на уровне 2%. Прежде всего это связано с падением доходов населения. Тенденция к увеличению роста доходов, обозначенная в I квартале 2018 года впервые с 2014 года является положительным знаком для рынка. Однако, такие факторы, как рост цены на бензин, введение системы «Меркурий» и сопутствующие ему затраты, возможные повышение НДС и отмена льготного налогообложения могут негативно отразиться на себестоимости молочной продукции, полочной цене и, как следствие, на динамике ее потребления.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью