Горячая тема
Лимит доверия: в России проходит проверка молочной продукции
В России до 26 марта проходит массовая проверка молочной продукции, инициированная Правительством. Как отмечают игроки рынка, доверие к ее результатам будет зависеть от того, придут ли к единому подходу ведомства, которым поручено проводить контрольные мероприятия и целей, которые преследует Правительство РФ.
Читать полностью
22.03.2018
Комментарий эксперта
Ольга Безвербная, директор по переработке ООО «Лузинское молоко»:
- Доля фальсификата на молочном рынке составляет более 50%.
Наше предприятие столкнулось с проблемой подделки продукции (масла сливочного), но правоохранительные органы вовремя пресекли это.
Роль надзорных ведомств в нынешней ситуации - жестко контролировать и обнародовать список недобросовестных производителей вплоть до полного закрытия, осуществлять массовые контрольные закупки в торговых сетях с проведением исследований на предмет фальсификата.
Проверка, организуемая Правительством поможет рынку, если она будет объективной и честной, а не для «галочки».
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек