22.03.2018

Комментарий эксперта

Аркадий Дворкович, заместитель председателя Правительства РФ
Аркадий Дворкович, заместитель председателя Правительства РФ :

- Текущие проверки производителей молока позволят выработать эффективную методику контроля качества продукции и не должны вызывать избыточного ажиотажа. Нам нужно понять, какие методы более эффективны. Я думаю, скоро появятся методы, которые позволят без лишних затрат времени убеждаться в качестве продукции.

Проверка проводится, потому что исследования показывают наличие существенного процента некачественной продукции. Мы решили провести пилотную проверку с использованием разных технологий разными контрольными органами и независимыми оценщиками.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью