Комментарии экспертов

Тарас Кожанов, заместитель директора ЗАО «Сернурский сырзавод»

Тарас Кожанов, заместитель директора ЗАО «Сернурский сырзавод»


Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь»

Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь»


Николай Арыков, генеральный директор «Саратовский молочный комбинат»

Николай Арыков, генеральный директор «Саратовский молочный комбинат»


Ольга Ткаченко, генеральный директор ЗАО «Томмолоко»

Ольга Ткаченко, генеральный директор ЗАО «Томмолоко»


Леонид Зайцев, генеральный директор ЗАО «Единство»

Леонид Зайцев, генеральный директор ЗАО «Единство»


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью