Горячая тема
Кто мы без импортного оборудования
Первый вопрос, которым задается производитель продукта, будь то комплектующие для автомобиля или зернистый творог: каким оборудованием оснастить производство, чтобы сделать процесс эффективным, продукт – качественным, а производство – рентабельным? Российские производители молочной продукции открыто признаются в том, что смотрят за границу и отечественную технику в расчет не берут. По понятным причинам: привозные аналоги на порядок надежнее. Минпромторг не теряет оптимизма – там считают, что отечественному пищемашу просто нужна поддержка. И предлагают поднять ввозные пошлины на все импортное оборудование. Корреспондент The DairyNews узнал, что думают об этом игроки молочного рынка.
Комментарии экспертов
Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь»
Николай Арыков, генеральный директор «Саратовский молочный комбинат»
Ольга Ткаченко, генеральный директор ЗАО «Томмолоко»
Леонид Зайцев, генеральный директор ЗАО «Единство»