Горячая тема
Когда молоко сохнет
В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
Читать полностью
20.02.2018
Комментарий эксперта
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР):
В случае ограничения поставок сухого молока из Белоруссии, в России сформируется дефицит и это даст возможность отечественным предприятиям. В настоящее время российские предприятия имеют большие запасы сухого молока на складах. Излишки существуют и, если вдруг Беларусь будет закрыта, это подстегнет рынок в достаточно позитивном ключе.
Беларусь снизила экспорт в Россию, но РФ по-прежнему остается крупнейшим покупателем. В случае полного закрытия, на их рынке серьезно упадет цена, и в итоге эта цена может повлиять на цену и в РФ в будущем.
С другой стороны белорусские предприятия просто перестанут сушить и будут поставлять молоко в виде другой продукции.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек