15.02.2017

Комментарий эксперта

Ирина Гехт, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике
Ирина Гехт, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике:
Российская молочная отрасль не справляется с задачами импортозамещения. У России были возможности полного самообеспечения мясом птицы, свининой, яйцами. Проблемы также решаемы и в других отраслях пищепрома, но производство молока осталось провальным направлением. Рост демонстрируют быстро окупаемые отрасли — например, производство подсолнечного масла выросло на 136%.

По материалам Лента.ру
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью