22.03.2019

Комментарий эксперта

Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское»
Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» :

– Я считаю, что в целом идентификация животных – это очень важный момент, который при грамотном внедрении пойдет на пользу каждому владельцу хозяйства, крупной и мелкой ферме. Необходимо учесть все особенности и факторы, в результате проработать вопрос глубоко и широко. Как показывает практика, если принятый закон не доработан, рынок получает либо неработающую систему, либо систему, которую лучше было бы не внедрять. На мой взгляд, следует пообщаться за одним столом с крупным, средним и малым фермером, с госучреждениями и совместно обозначить ключевые моменты, результате будет формироваться рабочий механизм с наименьшим количеством ошибок. Иными словами, чем детальнее будет проработка, тем меньше будет неточностей, тем проще будет работать. К примеру, если подобная схема имеется в Европе, было бы разумным посмотреть, как она функционирует, чтобы прогресс у нас шел легче и быстрее. Внедрение идентификации скота способно устранить некоторые недоработки в функционировании «Меркурия», но как точно это может быть реализовано, пока сказать сложно.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье