Комментарии экспертов

Анонимный комментарий участника молочного рынка Ленобласти

Анонимный комментарий участника молочного рынка Ленобласти


Константин Мандельштам, Генеральный директор «Юнифуд»

Константин Мандельштам, Генеральный директор «Юнифуд»


Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)

Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)


Ханс Хэйстра, президент Fonterra по странам СНГ, Европе, Ближнему Востоку и Африке

Ханс Хэйстра, президент Fonterra по странам СНГ, Европе, Ближнему Востоку и Африке


Максим Иванов, генеральный директор «Фудлайн», председатель совета директоров «Юнифуд»

Максим Иванов, генеральный директор «Фудлайн», председатель совета директоров «Юнифуд»


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью