Горячая тема

Цену сырого молока поднимает спрос на сливочное масло

По данным Росстата, производство масла сливочного и масляных паст в России с января по август 2016 года сократилось на 6,3%. При этом, создавшийся ажиотажный спрос на данный продукт, особенно со стороны предприятий, использующих масло в непрерывном производстве, подстегнул цены на сырое молоко, заявляют аналитики.