18.04.2019

Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР):

– Снижение темпов прироста производства молока в Беларуси не связано с уменьшением объема кормов. Я думаю, что дело в системе. Наверное, увольнение предыдущего министра произошло неслучайно. Темпы прироста производства молока, может, и замедлились, важнее то, что в Беларуси реально сократился объем переработки молока, что означает уменьшение спроса. Почему сократился объем переработки? Я думаю, что это связано с ситуацией на глобальных рынках: речь идет о продажах молока по низким ценам в Китай – там же приходится конкурировать с Новой Зеландией, которая функционирует в условиях беспошлинной торговли. Если спросить белорусских экспортеров, они подтвердят, что продают ниже себестоимости. Для повышения эффективности торговли и Беларуси, и России нужно развивать двусторонние соглашения.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью