Горячие темы

01.03.2017 | Россия

В первый день отраслевой выставки «Молочная и мясная индустрия – 2017» Центр изучения молочного рынка (ЦИМР - Russian dairy research center) представил Индекс RDRC, призванный дать ответ на ключевой вопрос российского рынка «Какой является справедливая цена на молоко?»

Мария Рузайкина, менеджер по закупкам сырья ООО "Галактика" Вадим Семикин, аналитик молочного рынка ИКАР Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка» Петр Бочаров, заместитель генерального директора ООО «ТиЭйч-РУС Милк Фуд» Рауф Мажди Хилва, заместитель исполнительного директора РСПМО по экономике
22.02.2017 | Россия

Как стало известно The DairyNews, окончательное утверждение соглашений (подписание их со стороны МСХ РФ) с региональными аграрными ведомствами о предоставлении денежных лимитов в рамках «единой субсидии» проходит уже сегодня. Все ли субъекты РФ успели реализовать данное распоряжение и кому поможет «единая субсидия», ставшая самым главным изменением в господдержке АПК в 2017 году?

Андрей Персанов, начальник управления экономики и государственной поддержки агропромышленного комплекса Министерства сельского хозяйства Пензенской области Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Астраханской области Пресс-служба Правительства Ростовской области Олег Лахов, заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области Константин Толстошеин, генеральный директор молочной фермы «Жупиков»
15.02.2017 | Россия

На днях Минсельхоз РФ опубликовал проект изменений в «Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы», согласно которому молоко будет исключено из приоритетных направлений импортозамещения. Означает ли это снижение господдержки? Насколько российским молочникам удалось добиться импортозамещения? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.

Александр Саяпин, глава КФХ Саяпина, соучредитель АНО ДПО «Институт молока» Владимир Кошманов, фермер Ильфат Хакимов, директор ООО «Тукаевский» Ирина Гехт, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Василий Бойко-Великий, основатель агрохолдинга «Русское молоко» Олег Сирота, владелец сыроварни «Русский пармезан»
13.02.2017 | Россия

20 января Николай Власов, исполняющий обязанности руководителя Россельхознадзора, подписал решение о «регионализации», тем временем, Союзмолоко просит министра сельского хозяйства России изменить данный документ, информирует The DairyNews.

Максим Иванов, cовладелец группы компаний «Галактика» Василий Бойко-Великий, основатель агрохолдинга «Русское молоко» Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета, Национальная мясная ассоциация Николай Власов, исполняющий обязанности руководителя Россельхознадзора Артем Белов, Исполнительный директор Национального союза производителей молока Дмитрий Третьяков, старший управляющий по взаимодействию с органами государственной власти компании ПепсиКо-Россия Владимир Волик, директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза
07.02.2017 | Россия

Согласно «Доктрине продовольственной безопасности» к 2020 году Россия должна быть самообеспечена молоком не менее, чем на 90%. Правительство решило пойти укороченным путем, выступив с инициативой разрешить переработку молока-сырья из хозяйств, неблагополучных по лейкозу. Безвредно ли «лейкозное молоко» для человека? Снизятся ли цены на сырое молоко в результате принятия этой инициативы? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники молочного рынка, опрошенные The DairyNews.

Максим Ветчинников, исполнительный директор ОАО «Всеволожский совхоз» Владимир Суровцев,  к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Александр Сильниченко, генеральный директор холдинга «Авангард» Андрей Муковнин, заместитель директора по ветеринарии ФГБУ «Центр Ветеринарии» Владимир Мымрин, доктор биологических наук Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка»
02.02.2017 | Россия

В январе текущего года в РФ вновь была поднята тема обогащения молока для создания новых видов специализированной и функциональной продукции. По мнению ряда экспертов, опрошенных The DairyNews, развитие данного направления может быть и последствием низкого качества молока-сырья в России.

Владимир Суровцев, к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Александр Ширинкин, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» Александр Петриков, директор «Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А. А. Никонова» Зинаида Медведева, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Анатолий Лосев, генеральный директор «Молвест» Владимир Лабинов, эксперт молочного рынка Йерун Кейзер, генеральный директор ООО «Лейли Рус»
26.01.2017 | Россия

В период высоких цен на сырье снова встал острый вопрос о содержании белка в молоке. Технические специалисты утверждают, что производители фальсифицируют молоко-сырье с помощью добавления в рацион мочевины. Эксперты по кормлению расходятся во мнении: одни говорят, что мочевина в кормах имеет прямую связь с молоком; другие утверждают, что прямой связи нет. Вопрос мочевины в кормах - мочевины в молоке вызвал широкое обсуждение среди участников отрасли, также у читателей The DairyNews на форуме.

Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности Елена Мельникова,д.т.н., начальник отдела технологического контроля и развития, АО «Молвест» Виталий Ли, доктор биологических наук, профессор, Российская академия менеджмента в животноводстве, технический директор ООО Оллтек Россия Юрий Маркин, научный консультант по кормлению, доктор биологических наук
24.01.2017 | Россия

На днях ФАС вынесла предупреждения Аркадию Пономареву и Василию Бойко-Великому за комментарии о ценах на молочную продукцию. Участники рынка в недоумении – рост цен на молоко для них повседневная реальность. The DairyNews задается вопросом: помогут ли рынку такие меры?

Анна Мирочиненко, начальник отдела Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС России Владимир Кошманов, руководитель КФХ (Калужская область) Василий Бойко-Великий, основатель агрохолдинга «Русское молоко» Олег Долинный, заместитель генерального директора ОАО «СХП «Вощажниково» Владислав Чебурашкин, генеральный директор ООО «Братья Чебурашкины»	Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка»
18.01.2017 | Мир

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.

Михаил Гершкович, директор по продажам компании «Вежливые продукты» Дмитрий Матвеев, Председатель совета директоров Слактис (ЗАО «Великолукский молочный комбинат») Игорь Рыбаков, президент ООО "СЭБ "Провинциал" Пресс-служба ООО «Валио» Юрий Власенко, директор по маркетингу «ПиР Продукт» Екатерина Захарова, ведущий аналитик «Центра изучения молочного рынка» Олег Сирота, владелец сыроварни «Истринский пармезан» Николай Перов, специалист по разработке технологических проектов скотоводческих предприятий Владимир Суровцев, к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Тарас Кожанов, директор фермы «Лукоз Саба», заместитель директора «Сернурского сырзавода» Сергей Пестриков, директор ООО «Суксунское» Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь» Игорь Пехотин, руководитель Союза предприятий молочной промышленности Свердловской области Владимир Пастернак, директор ООО «Тюменьмолоко» Василий Бойко-Великий, председатель совета директоров агрохолдинга «Русское молоко» Анна Перова, совладелица фермы «Бебешкино» Владимир Старков, владелец сыроварни «Сыр без дыр» Петр Кондауров, совладелец сыроварни «Сырная губерния» Артем Белов, исполнительный директор «Союзмолоко»
11.01.2017 | Россия

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.

Veijo Meriläinen, представитель GIRA Татьяна Рыбалова, независимый аналитик молочной отрасли Василий Бойко-Великий, президент ОАО «Русское молоко» Михаил Ляско, генеральный директор ООО «Арла Фудс» Алексей Удовенко, региональный представитель «Малазийского совета производителей пальмового масла» Владимир Суровцев, к.э.н., Заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Марина Петрова, генеральный директор Petrova Five Consulting Александр Бражко, исполнительный директор «Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции» Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка» Сергей Пестриков, директор ООО «Суксунское»
Нужно больше молока
20.09.2017

Больше сыра!

22 сентября начнутся «Сырные дни» в рамках «Золотой осени»: в этом  году фермерами планируется реализовать до 200 тонн сыра до окончания фестиваля 6 октября.
22.09.2017 14:21:37

Больше сыра!

1 199 николай перов
ВОЙСКИЙ, ООО АПК
Адрес:  Кировская обл, Пижанский район, с. Воя, ул. Школьная, д. 6
ЭДЕЛЬВЕЙС, СПК
Адрес:  Тамбовская обл, Никифоровский район, рабочий пос. Дмитриевка, ул. Тамбовская, д. 16
АГРОЛИДЕР, ООО
Адрес:  Тамбовская обл, г. Уварово, микрорайон 2, д. 13
АГРОХАБ, ООО ОРАП
Адрес:  Хабаровский край, Хабаровский район, с. Некрасовка, ул. Ленина, д. 1 оф. 1