Горячие темы

29.03.2018 | Россия

Министерство сельского хозяйства России рассчитывает, что сельхозпроизводители смогут восстановить за 4-5 лет недостающий объем собственного сырого молока на российском рынке, несмотря на текущую ситуацию с ценой. Более того, Минсельхоз заверил на недавнем форуме в Ижевске, что инвестиции, которые вложены в молочную отрасль, будут защищены государством.

Артем Багреев, руководитель завода «Деревенское молочко» Анонимный комментарий (СХО из Свердловской области) Николай Игнатьев, генеральный директор ООО «Новопышминское», Свердловская область Игорь Пехотин, гендиректор компании «Молочный Кит», Свердловская область Людмила Богданова, «Агрофирма Колос» Петр Глумов, коммерческий директор «Агрофирма Урожай», Алтайский край Алексей Манков, «Агрохлдинг Равис», главный специалист по животноводству Виктор Еременко, директор ООО «Алтай», Алтайский край
22.03.2018 | Россия

В России до 26 марта проходит массовая проверка молочной продукции, инициированная Правительством. Как отмечают игроки рынка, доверие к ее результатам будет зависеть от того, придут ли к единому подходу ведомства, которым поручено проводить контрольные мероприятия и целей, которые преследует Правительство РФ.

Аркадий Дворкович, заместитель председателя Правительства РФ Ольга Безвербная, директор по переработке ООО «Лузинское молоко» Аркадий Коновалов, заместитель гендиректора ГМЗ «Магаданский» Александр Мышинский, генеральный директор торговой сети «Реал» Александр Маурер, соучредитель ГК «Лосево» Анатолий Голов, сопредседатель Союза потребителей России Ильдар Файзуллин, генеральный директор «Уфагормолзавод»
14.03.2018 | Россия

Весь молочный мир пристально смотрит на китайский рынок. По оценкам аналитиков, в 2024 году КНР понадобится столько же молока, сколько производят Австралия и Новая Зеландия вместе.

Александр Ширинкин, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» Александр Никитин, член совета директоров ГК «Аланталь» Наталья Печерица, директор Центра Азии и Тихоокеанского региона Московской международной высшей школы бизнеса МИРБИС Александр Ткачев, министр сельского хозяйства РФ Сергей Прокопьев, директор «Переяславского молочного завода»
06.03.2018 | Россия

Крупные сыродельные предприятия столкнулись с затоваренностью и снижением потребительского спроса. Между тем крафтовые сыроварни чувствуют себя на рынке достаточно комфортно несмотря на то, что выход на массовую полку получить по всей стране не могут, да и не всегда хотят. Ситуация на рынке сыров сложная и сохранится в напряженном состоянии затоваренности и проблем с потреблением еще несколько месяцев, высказали мнение в беседе с The DairyNews эксперты рынка. И решать эти проблемы необходимо сообща.

Светлана Барсукова, руководитель холдинга «Агросила» Владимир Корсун, гендиректор ООО «Пущинское молоко» Иван Евдокимов, проректор по научной работе Северо-Кавказского федерального университета, Доктор технических наук, профессор Виктор Артюшин, Генеральный управляющий «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1» Олег Махнаков, директор ООО «РИКОН» Елена Топникова, канд. техн. наук, врио директора ВНИИМС Андрей Дахнович, совладелец компании «Фудлэнд» Максим Поляков, гендиректор компании «Фудлэнд»
26.02.2018 | Мир

С сегодняшнего дня в Россию запрещен ввоз молочного сырья из Республики Беларусь. Также сегодня пройдут оперативные переговоры Минсельхозпрода РБ с Россельхознадзором по вопросам поставок белорусской молочки. Является ли данное решение обоснованным и что принесет рынку?

Владимир Корсун, гендиректор ООО "Пущинское молоко" Иван Евдокимов, проректор по научной работе Северо-Кавказского федерального университета, Доктор технических наук, профессор Виктор Артюшин, Генеральный управляющий "Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания N1" Олег Махнаков, директор ООО "РИКОН" Дарья Снитко, начальник Центра экономического прогнозирования АО "Газпромбанк" Владимир Кожанов, основатель и владелец ООО «ЛУКОЗ» Аркадий Пономарев, член аграрного комитета Госдумы РФ Елена Бабкина, заместитель генерального директора ОАО "Савушкин продукт" Инна Гармель, шеф-редактор портала «agroLIVE» Союзмолоко Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко Сергей Игнатьев, директор Нижнекамского молкомбината Борис Дегтярев, директор ООО "Фабрика Фаворит" Ильдар Файзуллин, гендиректор Уфагормолзавод Дмитрий Рылько, директор ИКАР Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Марина Петрова, гендиректор Petrova five consulting: Зинаида Берещенко, Минсельхозпрод РБ Алексей Пилько, директор Евразийского коммуникационного центра Вадим Семикин, эксперт молочного рынка ИКАР Василий Узун, профессор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС при Президенте РФ Александр Ткачев, министр сельского хозяйства РФ Николай Власов, заместитель руководителя Россельхознадзора Сергей Сидорский, министр по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Марат Ахметов, министр сельского хозяйства РТ Константин Савенков, заместитель руководителя Россельхознадзора
20.02.2018 | Россия

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.

Айрат Хайруллин, депутат ГД РФ Дмитрий Медведев, премьер-министр РФ Рустам Минниханов, глава Республики Татарстан Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)
14.02.2018 | Россия

Для реализации методов борьбы с фальсификатом из техрегламента 033/2013 необходимо исключить все, что не является молоком и молочной продукцией. Действующий же техрегламент лишь больше запутывает потребителя и стимулирует рост фальсифицированной продукции.

Татьяна Овчаренко, Начальник производственно-технологической лаборатории, «Молочный комбинат «Ставропольский» Ирина Макеева, эксперт по стандартизации, доктор технических наук, член-корр. Академии проблем качества, зав. Лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГБНУ «ВНИМИ» Светлана Абросимова, руководитель группы стандартизации РСПМО Лидия Михеева, Ольга Ельцова, эксперты молочной отрасли Казахстана Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
07.02.2018 | Россия

Парадокс молочного рынка РФ заключается по мнению его участников в том, что несмотря на недостаток сырого молока для обеспечения внутреннего потребления, само молоко сегодня не нужно и цены на него катятся вниз. В чем причины сложившейся ситуации и как решить проблему – такие вопросы поднимались в ходе IX съезда Союзмолоко, комментарии участников которого подготовило The DairyNews.

Елена Стафеева, председатель СХПК «Пламя» (Свердловская область) Штефан Дюрр, собственник компании «Эконива» Константин Гозман, гендиректор агрохолдинга «Дороничи» Алексей Михайлов, предправления ГК «Белая долина» Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко Айрат Хайруллин, заместитель руководителя Госдумы РФ по аграрным вопросам
29.01.2018 | Россия

Вопросы маркировки продукции с растительными жирами поднимаются экспертами и участниками рынка на каждом мероприятии посвященном молочному рынку. Мнения о пользе недавних изменений в части молокосодержащей продукции разделились. Однозначно игроки согласны лишь в одном – потребителю придется привыкать.

Лидия Михеева, Эксперт, ветеран молочной промышленности Казахстана; Ольга Ельцова, эксперт, ктн Тарас Кожанов, Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз» и «Сернурского сырзавода» Евгения Чемеренко, генеральный директор компании АО «Золотые луга» Светлана Абросимова, руководитель группы по разработке нормативных документов РСПМО, кандидат технических наук Мария Шикина, Директор Департамента качества ГК «АгроПромкомплектация» Ирина Макеева, эксперт по стандартизации, доктор технических наук, член-корр. Академии проблем качества, зав. Лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГБНУ «ВНИМИ» Марина Петрова, генеральный директор "Petrova Five Consulting"
17.01.2018 | Россия

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.

Михаил Ляско, Вице-президент "Арла Фудс", генеральный директор ООО "Арла Фудс Россия" Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК «Кабош» Айрат Хайруллин, зампредседателя комитета ГД РФ по аграрным вопросам  Владимир Старков, владелец сыроварни «Сыр без дыр» Равиль Даутов, генеральный директор ЗАО «Лактис» Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко
Нужно больше молока
17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40