Горячая тема
Меньше, хуже, выше
Минсельхоз России прогнозирует сложную уборку урожая в текущем году. По мнению аграриев, решающим показателем станет вторая половина лета. Большинство хозяйств не опасаются нехватки кормов и зерна, но ожидают роста трат на покупные корма вследствие падения качества заготовленных.
Читать полностью
21.06.2017
Комментарий эксперта
Анатолий Шундеев, председатель СПК «Коелгинское им. И. Н. Шундеева»:Я думаю, что урожай в Челябинской области будет не ниже среднего, потому что весна была удачная, несмотря на то, что она была холодной и затяжной. Тем не менее влаги в почве было достаточно, а это самый главный фактор для южного Урала. Важна также июньская влага – у нас прошли дожди. Так что, я думаю, что у нас благополучная ситуация.
С другой стороны, посевы сместились по срокам. По некоторым культурам, в частности по зерновым, агрономические сроки соблюдены, но из-за холодной погоды затянется вызревание. Конечно, возможно, что будет жаркий июль, и культуры наверстают.
Возможно, в этом году корма в нашем регионе будут хуже по качеству, но тут все будет зависеть от погоды в конце лета – начале осени. Хотя сенажи мы начнем убирать уже через полторы недели. Чтобы корма были качественные, нужен набор технологий. Это могут себе позволить сильные хозяйства, которые могут приобрести линейку машин для различных технологий заготовки.
Что касается влияния ситуации с кормами на цену, то я считаю, что рынок у нас неустойчивый. Переработчикам и сетям нет дела до того, как у нас с кормопроизводством. Конечно, если будут заготовлены некачественные корма, то производство молока несколько уменьшится. Тогда возможно повышение цены. С другой стороны, у нас глобальный рынок. Трейдеры возят молоко за 500-800 км, то есть тут нужно смотреть не только ситуацию в Челябинской области, но и по всему Уральскому Федеральному Округу.
Мы обеспечиваем себя кормами примерно на 70%. Единственное, что некоторый объем пшеницы мы продаем и покупаем зерна кукурузы. В этом году мы планируем стопроцентное обеспечение кукурузой.
Переходящих остатков по базовым кормам, как в советское время, мы не делаем уже несколько лет. Если зерно может долго храниться, то каждый месяц хранения, как силоса, так и сенажа ведет к ухудшению качества.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек