Горячие темы

13.09.2018 | Россия

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.

Владимир Лабинов, министр сельского хозяйства Карелии, председатель техкомитета 470 Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка Антон Силуанов, министр финансов РФ Аркадий Коновалов, председатель правления ГМЗ "Магаданский"  Василий Величковский, председатель совета директоров "МК Узловский"
10.09.2018 | Россия

Урожай 2018 года обеспечит зерном и хлебом всю страну, уверены в Минсельхозе. Несмотря на существенное снижение сбора зерновых по сравнению с рекордным 2017 годом, урожай достаточен по объемам, но его уменьшение уже повод для спекуляций на всех связанных рынках. Почувствовали ли это на себе животноводы? Выяснял корреспондент The DairyNews.

Станислав Горянский, генеральный директор ООО «Агрофирма  «Детчинское» Дмитрий Матвеев, гендиректор ГК “Кабош" Елена Стафеева, исполнительный директор НП “Союз животноводов Урала" Андрей Сизов, директор аналитического центра Совэкон
31.08.2018 | Россия

В мае этого года президент подписал указ "О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года". Согласно тексту документа поручено формирование в обрабатывающей промышленности, сельском хозяйстве и сфере услуг глобальных конкурентоспособных несырьевых секторов, общая доля экспорта товаров и услуг которых составит не менее 20% ВВП. Как стало известно, определенную долю в этом направлении занимает и молочная отрасль.

Руслан Царгуш, Директор Группы РЭЦ по поддержке экспорта агропромышленного комплекса Ольга Панова, руководитель Национальной программы «Школьное молоко» в России Владимир Скворцов, заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Василий Финогеев, директор СХП «Красный маяк» Дмитрий Матвеев: лидер по недоверию со стороны покупателя – сыр  Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии
20.08.2018 | Россия

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.

Людмила Маницкая, исполнительный директор и глава Совета РСПМО Артем Белов, исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
10.08.2018 | Россия

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.

Ильдар Файзуллин, генеральный директор ООО «Уфагормолзавод» Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» Станислав Горянский, генеральный директор ООО «Агрофирма Детчинское» Ильшат Фазрахманов, министр сельского хозяйства Башкортостана Олег Долинный, заместитель директора ОАО СХП «Вощажниково»
07.08.2018 | Россия

Юридическая коллизия стала причиной риска исчезновения адыгейского сыра с прилавков российских магазинов, заявляет «Ассоциация производителей адыгейского сыра». Что думают участники рынка о защищенном наименовании классического для отечественного потребителя продукта - в материале The DairyNews.

Анонимный комментарий представителя молочного предприятия Адыгеи Мурат Тлюстангелов, председатель союза производителей адыгейского сыра Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко Алексей Мартыненко, гендиректор ЗАО “УМАЛАТ” Ассоциация производителей адыгейского сыра Елена Иванова, технолог-сыровар школы сыроделия Олеси Шевчук Надежда Быкова, представитель сыроварни «De Famille» Татьяна Мишакова, представитель «История в Богимово» Владимир Блохин, представитель сыроварни «Сырная губерния» Анонимный комментарий участника рынка сыров Василий Васильев, сыроварня «Братьев Васильевых» Александр Боков, учредитель Ремесленной сыроварни Боковых Елена Теплых, руководитель отдела продаж сыроварни «Известнáя» Людмила Архипова, учредитель сыроварни «Сырный край»
01.08.2018 | Россия

В феврале этого года решением коллегии ЕЭК был утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств, максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методик их определения. Участники рынка говорят о двух основных проблемах этого документа – отсутствие апробированных эффективных и не дорогих методов определения для большинства ветпрепаратов и риск надзорного контроля на производителей готовой продукции.

Глава КФХ из ЦФО Глава КФХ Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Руководитель хозяйства в ЦФО (анонимный комментарий) Артем Белов, исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО
23.07.2018 | Канада

Автопробег «Дорогу молоку!», прошедший по маршруту Монреаль-Оттава-Линдсей-Китченер-Ниагара завершился в Канаде. The DairyNews подводит итоги и публикует отзывы участников молочного российско-канадского ралли.

Леонид Цой, управляющий ЗАО "Сумино" Ильдар Файзуллин, генеральный директор "Уфагормолзавод" Ольга Хунгер, региональный директор по Восточной Европе DLG e.V. Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка Сюзанна Аткинсон, фермер, участница совета «Молочные фермеры Онтарио» Келли Мэлони, сотрудник по развитию сельского хозяйства города Каварта-Лейкс (Канада) Иван Евдокимов, проректор по научной работе Северо-Кавказского федерального университета, Доктор технических наук, профессор Дмитрий Журавлев, компания Kieselmann Rus Юрий Глумов, коммерческий директор «Алтайская буренка» Алена Бараховская, Ani-Mat Inc. Таисия Мортенсен, Компания Agri-Plastics Russia Вера Мозговая, главный редактор The DairyNews
19.07.2018 | Россия

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.

Константин Глаженков, заместитель директора по коммерческим вопросам ЗАО "Сернурский сырзавод" Дмитрий Леонов, заместитель председателя Правления Ассоциации «Руспродсоюз» Илья Васильев, главный технолог ООО «Дмитрогорский молочный завод» (входит в ГК «АгроПромкомплектация»): Марина Петрова, заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и гендиректор «Petrova Five Consulting» Алексей Удовенко, региональный представитель Малазийского совета производителей пальмового масла (МРОС) Шамсудин Якубов, генеральный директор ООО «Нальчикский молочный комбинат» Анна Бойко, Заместитель генерального директора по коммуникациям АО «Рузское Молоко»
10.07.2018 | Россия

Минсельхоз предложил повысить НДС на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ) почти вдвое – до 18% вместо нынешних 10%. Согласно опросам, потребители не поддерживают данную меру, призванную снизить долю фальсификата на рынке, The DairyNews узнало, что думают об инициативе федерального аграрного ведомства участники рынка.

Георгий Житмарев, Заместитель генерального директора молочного завода «Пискарёвский» Артем Багреев, директор ООО «Деревенское молочко» Борис Дегтярев, директор ООО «Фабрика Фаворит» Юрий Глумов, коммерческий директор предприятия «Алтайская буренка» Алексей Удовенко, региональный представитель Малазийского совета производителей пальмового масла (МРОС) Андрей Даниленко, предправления Союзмолоко
Нужно больше молока
13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Квасевичи, ОАО
Адрес:  Брестская область, Ивацевичский р-н, д. Квасевичи, ул. Коммунистическая, 1 
 
Кривая Гряда, ОАО
Адрес:  Минская обл., Слуцкий р-н, д. Гацук, ул. Административная, 3 
 
Нарочанские зори, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Вилейский район, аг. Нарочь, ул. Октябрьская, д. 4 
 
Агро-Замостье, СХФ
Адрес:  Минская область, Слуцкий р-н, д. Замостье, ул. Октябрьская, 1