Горячие темы

21.03.2017 | Россия

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.

Андрей Цыганов, заместитель руководителя ФАС России Анатолий Шундеев, председатель «СПК Коелгинское» имени Шундеева И.Н.» Владимир Кошманов, фермер Олег Давидовский, управляющий директор «Интеркрос центр» Дмитрий Лукъяненко, директор по животноводству «Детскосельский» Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка» Андрей Даниленко, предправления Союзмолоко
14.03.2017 | Россия

Укрепление национальной валюты привело к тому, что поставщиков продовольствия, тремя годами ранее мотивировавших рост цен ростом курса евро и доллара, ритейлеры попросили снизить отпускные цены. Однако, производители продуктов питания не согласны с этим и заявляют, что снижение отпускных цен – не гарантия снижения цен потребительских.

Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко Владимир Мартынов, руководитель Департамента по корпоративным и внешним коммуникациям "МЕТРО Кэш энд Керри Россия" Евгений Гребнев, генеральный директор «Лакталис Восток» Пресс-служба сети "Азбука вкуса" Пресс-служба «ДИКСИ» Анна Синявская, партнер агентства M. A. Research Пресс-служба торговой сети «Лента» Александр Ширинкин, председатель совета директоров «Тульского молочного комбината»
07.03.2017 | Россия

Ударят ли запрет и усиленный контроль белорусской молочной продукции по потребителю РФ или сделают российский молочный рынок чище? Разбирался корреспондент The DairyNews.

Владимир Суровцев, к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Олег Медведев, основатель НИЦ «Здоровое питание», заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ Сергей Царев, начальник отдела аналитики ОАО «Савушкин продукт» Юрий Власенко, директор по маркетингу «ПиР Продукт» Владимир Лабинов, эксперт молочного рынка
01.03.2017 | Россия

В первый день отраслевой выставки «Молочная и мясная индустрия – 2017» Центр изучения молочного рынка (ЦИМР - Russian dairy research center) представил Индекс RDRC, призванный дать ответ на ключевой вопрос российского рынка «Какой является справедливая цена на молоко?»

Мария Рузайкина, менеджер по закупкам сырья ООО "Галактика" Вадим Семикин, аналитик молочного рынка ИКАР Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка» Петр Бочаров, заместитель генерального директора ООО «ТиЭйч-РУС Милк Фуд» Рауф Мажди Хилва, заместитель исполнительного директора РСПМО по экономике
22.02.2017 | Россия

Как стало известно The DairyNews, окончательное утверждение соглашений (подписание их со стороны МСХ РФ) с региональными аграрными ведомствами о предоставлении денежных лимитов в рамках «единой субсидии» проходит уже сегодня. Все ли субъекты РФ успели реализовать данное распоряжение и кому поможет «единая субсидия», ставшая самым главным изменением в господдержке АПК в 2017 году?

Андрей Персанов, начальник управления экономики и государственной поддержки агропромышленного комплекса Министерства сельского хозяйства Пензенской области Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Астраханской области Пресс-служба Правительства Ростовской области Олег Лахов, заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области Константин Толстошеин, генеральный директор молочной фермы «Жупиков»
15.02.2017 | Россия

На днях Минсельхоз РФ опубликовал проект изменений в «Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы», согласно которому молоко будет исключено из приоритетных направлений импортозамещения. Означает ли это снижение господдержки? Насколько российским молочникам удалось добиться импортозамещения? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.

Александр Саяпин, глава КФХ Саяпина, соучредитель АНО ДПО «Институт молока» Владимир Кошманов, фермер Ильфат Хакимов, директор ООО «Тукаевский» Ирина Гехт, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Василий Бойко-Великий, основатель агрохолдинга «Русское молоко» Олег Сирота, владелец сыроварни «Русский пармезан»
13.02.2017 | Россия

20 января Николай Власов, исполняющий обязанности руководителя Россельхознадзора, подписал решение о «регионализации», тем временем, Союзмолоко просит министра сельского хозяйства России изменить данный документ, информирует The DairyNews.

Максим Иванов, cовладелец группы компаний «Галактика» Василий Бойко-Великий, основатель агрохолдинга «Русское молоко» Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета, Национальная мясная ассоциация Николай Власов, исполняющий обязанности руководителя Россельхознадзора Артем Белов, Исполнительный директор Национального союза производителей молока Дмитрий Третьяков, старший управляющий по взаимодействию с органами государственной власти компании ПепсиКо-Россия Владимир Волик, директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза
07.02.2017 | Россия

Согласно «Доктрине продовольственной безопасности» к 2020 году Россия должна быть самообеспечена молоком не менее, чем на 90%. Правительство решило пойти укороченным путем, выступив с инициативой разрешить переработку молока-сырья из хозяйств, неблагополучных по лейкозу. Безвредно ли «лейкозное молоко» для человека? Снизятся ли цены на сырое молоко в результате принятия этой инициативы? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники молочного рынка, опрошенные The DairyNews.

Максим Ветчинников, исполнительный директор ОАО «Всеволожский совхоз» Владимир Суровцев,  к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Александр Сильниченко, генеральный директор холдинга «Авангард» Андрей Муковнин, заместитель директора по ветеринарии ФГБУ «Центр Ветеринарии» Владимир Мымрин, доктор биологических наук Михаил Мищенко, директор «Центра изучения молочного рынка»
02.02.2017 | Россия

В январе текущего года в РФ вновь была поднята тема обогащения молока для создания новых видов специализированной и функциональной продукции. По мнению ряда экспертов, опрошенных The DairyNews, развитие данного направления может быть и последствием низкого качества молока-сырья в России.

Владимир Суровцев, к.э.н., заведующий отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцент ФГБНУ СЗНИЭСХ Александр Ширинкин, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» Александр Петриков, директор «Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А. А. Никонова» Зинаида Медведева, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Анатолий Лосев, генеральный директор «Молвест» Владимир Лабинов, эксперт молочного рынка Йерун Кейзер, генеральный директор ООО «Лейли Рус»
26.01.2017 | Россия

В период высоких цен на сырье снова встал острый вопрос о содержании белка в молоке. Технические специалисты утверждают, что производители фальсифицируют молоко-сырье с помощью добавления в рацион мочевины. Эксперты по кормлению расходятся во мнении: одни говорят, что мочевина в кормах имеет прямую связь с молоком; другие утверждают, что прямой связи нет. Вопрос мочевины в кормах - мочевины в молоке вызвал широкое обсуждение среди участников отрасли, также у читателей The DairyNews на форуме.

Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности Елена Мельникова,д.т.н., начальник отдела технологического контроля и развития, АО «Молвест» Виталий Ли, доктор биологических наук, профессор, Российская академия менеджмента в животноводстве, технический директор ООО Оллтек Россия Юрий Маркин, научный консультант по кормлению, доктор биологических наук
Нужно больше молока
21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б