Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » "Fonterra" вынашивает идею о мировой молочной бирже
Страницы: 1
"Fonterra" вынашивает идею о мировой молочной бирже
 
И что, Вы думаете это реально??? И по-моему в России у Фонтерры не очень хорошие позиции.
 
Реально, только Фонтерра выствит на аукцион товар соответствующий требованиям качества Новой Зеландии - это надо понимать. Это означает бак обсемененность исходного сырья около 20 тыс, соматика до 100 тыс, белок около 4%. При этом цена закупки молока у фермера в Новой Зеландии 6-8 рублей на наши деньги за молоко качеством белок 4.2% жир 5,5%. Стоимость производства молока около 3 рублей за литр, продуктивность коров 3500кг/год. Если показатели ниже Фонтерра штрафует фермера за перевозку воды.Молоко по стандарту Фонтерра проверяется на остаточный ДДТ хотя он никагда в НЗ не применялся, приносится из океана птицами. В целом это работает следующим образом все фермеры Новой Зеландии являются акционерами Фонтерры и сдают молоко по цене 4-5 NZD за кг СМО продуктивность ферм оценивается в СМО/га пастбищ. Квот у них в отличие от Европы и США нет, так как нет и субсидий от государства. Свое молоко фермер продает непосредственно на внешний рынок через аукцион Фонтерра. По концу года фонтерра распределяет прибыль фермерам если рынок пошел вверх и убыток если рынок пошел вниз. Так например каждый фермер НЗ потерял 11000 USD на китайском скандале с меламином, так как доля Фонтерры в Сан Лю была 40%. В целом это меркантильный мир наживы и чистогана, никакой романтики и жалоб на правительство и переработчиков. Каждый фермер сам себе экспортер. Дерзайте в целом дело это хорошее, кто хочет поможем, кто не умеет научим.Это будет работать на Севере РФ, в Западной Сибири и Дальнем Востоке, там где можно пасти. МегаФермы пусть не беспокоятся по себестоимости и качеству не пройдут.
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Маслодельный завод Нижнедевицкий, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Нижнедевицкий район, с. Нижнедевицк, ул. Воронежская, д. 21  
 
Дуйсенбиев Дамир Ильдарович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Наримановский район, поселок Караагаш 
 
Букенов Зулхарнай Пазылович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Верхний Баскунчак 
 
Сундетов Азамат Сайлаубайевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Ахтубинск