Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Парное молоко льется из Сети
Страницы: 1
Парное молоко льется из Сети
 
Незнакома такая практика. А кто-нибудь занимался продажами через интернет?
 
Продажами чего? Сырого молока? Срок хранения по техрегламенту составляет не более 36 часов с момента его производства. Какой интернет магазин сможет выдержать эти сроки? А объемы? Насколько небольшие объемы интересны фермеру? А чистота продукта, попавшего к покупателю (включая две перевозки)???
Вопросов много, а ответ один - все это пыль.
 
Евгений, нет проблем. Интернет-магазин здесь играет лишь роль диспетчера, собирает заявки и переадресовывает фермерам. А те уже сами развозят клиентам, так что молоко на стол попадает буквально в течение 2-3 часов после дойки. С той ценой, которая есть в данном сегменте сейчас, малый объем выгоден. Если покупателей станет больше и транспортные издержки снизятся, то и цена будет снижаться. Проблема в том, что сегодня у нас понятие "Эко-" законодательно никак не закреплено и не отрегулировано. И этим пользуются недобросовестные поставщики, продавая все, что угодно под маркой Эко-. Отсюда - недоверие покупателей. Копии сертификатов на сайтах - чушь. Никак они не влияют на степень доверия. Самое лучшее подтверждение - личное посещение клиентами этих ферм. Если магазин не может пригласить покупателя в гости на ферму, то это жулики. А подобная торговля через сеть - не пыль, а вектор развития семейных ферм.
 
Цитата
Александр Саяпин пишет:
Самое лучшее подтверждение - личное посещение клиентами этих ферм.

Однажды столкнулся с таким необычным для России приёмом продвижения эко-продукции. В европейском супермаркете рядом с полкой охлажденного ЭкоМяса и баннером фермеров, его производивших, был вывешен список, куда любой желающий мог внести своё имя, зарезервировать место в автобусе, организованном супермаркетом, и поехать на "день открытых дверей", посмотреть как на соломке фермер выращивает реализуемую супермаркетом свинину. Россиян, посетивших ферму, удивило то, что ВСЕ двери были открыты буквально, и не только в этот день "открытых дверей" - на них начисто отсутствовали замки...
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 995 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 330 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 336 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял