Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Канадский молочный коммунизм
Страницы: 1
 
[url=/news/kanadskiy-molochnyy-kommunizm.html]Канадский молочный коммунизм[/url]

Прежде всего, хотелось поблагодарить дружную команду Dairy News за великолепную организацию автопробега «Дорога молоку» по Канаде в июле этого года. Это был мой первый опыт автопробега. Несмотря на несколько попыток понять (ответ организаторов был – это свобода!), загадкой для меня, тем не менее, осталось, зачем вместо одного автобуса нужно было арендовать 18 машин, и, соответственно получить, на порядок больше, как бы это сказать по-канадски - troubles. Мне с женой Татьяной повезло – нас по всему маршруту прекрасно провезла Сюзанна Эткинсон, канадская участница, фермер и журналистка, пишущая на молочные темы.
 
Спасибо, очень хорошая статья.Конечно, есть немного рекламы, но она красиво вписывается в общую канву и не напрягает.
Но в вашем описании не понял следующий момент
.да. совет молочных фермеров регулирует закупочную цену молока.Но кто и как регулирует оптовую цену на молочную продукцию и как регулируются розничные цены?.Как с такой высокой ценой можно претендовать на экспорт молочной продукции?.Обозначенная схема очень жестко привязана к потреблению молока в провинции.Как складывается ситуация в Канаде. Каковы тенденции?
В целом я согласен в основным выводом-
Цитата
Цитата:Развивая крупный молочный бизнес, мы рискуем получить в будущем молочную отрасль России в еще худшем состоянии
увлечение крупным промышленным производством молока к добру не приведет.
 
У читателя на другом сайте возник интересный вопрос.:Нургали Бисекенов Автор говоря о квоте молока в Канаде, не пояснил в чем она выражается.
Квота молока в Канаде покупается фермерами.
Если я захочу заниматься Разведением молочного скота и производить молоко, то я должен купить квоту.
Одна квота молока стоит примерно в пределах 3 тысяч канадских долларов. Купить квоту можно у других фермеров и продать другим Фермерам.
Размер одной квоты, примерно 100 кг масла или 10 тысяч литров молока в год.
Получаешь ты это молоко от 10 коров или от одной, твоё право.
В случае превышения производства объёмов выданный квоты, цены на молоко в следующем году могут упасть, поэтому, никто не превышает сдачу молока выше выделенных им квот.
Так как квота куплена и деньги лежать на специальном счету в качестве залога, с фермеров молочником рады иметь дело банкиры Канады и дают кредиты на выгодных условиях, зная объёмы залога.
Вот такой коммунизм у молочных фермеров Канады.
Ко то может это прокомментировать?
 
Замечательная статья, спасибо автору за свои впечатления от поездки в страну близнец по климатическим условиям, но антагонисту по отношению к своему фермерству. Наконец-то мы дождались вдумчивого и аналитического рассказа о молочном пробеге.

Цитата
зачем вместо одного автобуса нужно было арендовать 18 машин
И в самом деле, в следующий раз следует собрать всех на автобусный пробег, где в кругу специалистов будет время по дороге обсудить увиденное. Еще я бы половину мест в автобусе зарезервировал бы для высокопоставленных чиновников,ответственных за состояние молочной отрасли. А еще лучше оставил бы их на недельку в подручных канадского фермера, у того, где себестоимость молока 19 руб - поучиться правилам их игры.
Цитата
Канада, как оказалось – высшая ступень государственного регулирования молочной отрасли. Если во многих странах можно говорить о той или иной форме социализма в молочной отрасли – в виде больших кооперативов (колхозов) в Европе и Новой Зеландии или совхозов (в США), то в Канаде в молочной отрасли капитализм конвергировался-таки в коммунизм.
Цитата
Что касается потребностей фермеров, то они с лихвой перекрываются созданной государством эффективной системой регулирования молочной отрасли, которая не требует ни цента субсидий из бюджета страны. Кто-то из канадцев сказал, что молочные фермы в Канаде - это хозяйства не по производству молока, а по производству денег
Цитата
Как правило, каждый из них сообщал, что он фермер в 4-5 поколении. Так что у каждой канадской фермерской семьи была сотня лет на развитие способностей по выращиванию животных.
Вот главные отличия канадских фермеров от наших. Они неизлечимо любят свое дело, своих животных, свою ассоциацию.
Они не нуждаются в дотациях, а живут по правилам, установленным ассоциацией скотоводов своего региона.
Лишь бы государство не мешало. У нас. как в той песне, часто случайные владельцы скота доят свое правительство: "Дай, денег. Дай денег, папа!".
Цитата
Советом молочных фермеров установлена цена на сырое молоко 38,70 руб. за литр.
Цитата
в Канаде в магазине литр молока стоит 57 руб.
Цены и себестоимость молока как у нас, а благополучие фермеров (без дотаций) выше. В чем же дело?
Цитата
фермер, у которого было 100 коров рассказывал, что раньше у него было 130 коров, но он работал над повышением надоев. Теперь, чтобы надоить в пределах установленной квоты, ему достаточно 100 коров.
Цитата
один из фермеров, нам сказал, что его затраты составляют 19,60 руб. за литр.

У этого фермера было сто коров. При надоях более 12000 л в год на корову, эта фермерская семья зарабатывала маржу на молоке около 2 млн. руб. в месяц.
Цитата
молочный рынок в Канаде очень конкурентный, фермеры много работают над сокращением расходов и повышением эффективности.
"Оказывается все дело в генетике. Возьмем нефтяную провинцию Канады Квебек, где 70% дохода бюджета складывается из доходов от продажи генетики (живого Племени, эмбрионов и спермопродукции). В РФ, генетика не стоит ничего, благодаря еще советской колхозно-совхозной системе племенной работе, когда оплеменяют не конкретных животных породной голштинской ассоциации (как в Канаде) а фермы (племхозы и племрепродукторы).
Эмбрионы, полученные в РФ от голштинских коров доноров будут стоить чуть больше себестоимости их производства независимо от того, намыты они от 7-ми тыс. или 12-ти тыс. доноров.
Российскому фермеру слово генетика мало чего говорит и переплачивать за нее он не готов. Еще и государство говорит, нарисуй нужную тебе продуктивность, а плем. свидетельство мы закрепим печатью.
Вот и получается,что руководители хозяйств и фемеры Республики Татарстан не понимают зачем нужна пересадка дорогих эмбрионов, когда можно пустить быка - и вся генетика.
Вот и доит нефтеносный РТ свои 3 тысячи литров на субсидиях и перемалывании импортного поголовья.
мы об этом недавно писали:

«ВРеспублику Татарстан прибыло 506 голов КРС из Европы, сообщили в пресс-службе Росагролизинга, пояснив, что племенной скот предназначен для хозяйств агрохолдинга "Красный Восток". Всего планируется поставить 1894 голов голштино-фризской породы КРС до конца 2018 года.…С Росагролизингом агрохолдинг работает более 10 лет. За это время было заключено 198 договоров, по которым поставлено 55 тыс. головКРС на общую сумму свыше 6 млрд. руб.
…На сегодняшний день общее поголовье племенного скота агрохолдинга насчитывает около 65 000 голов, в том числе дойного стада 25 000голов. Большая часть скота была приобретена через механизм федерального лизинга».
Вот еще странности в работе крупных российских агрохолдингов! За 10 лет Росагролизингом в «Красный Восток» завезено 55 тыс. нетелей, по сути будущих коров, но в итоге на сегодня дойное стадо в нем составляет 25 000 (!) коров. На комплексах агрохолдинга воспроизводство стада не предусмотрено проектом или не ведется? Разве можно экономить на воспроизводстве стада за счет периодических закупок скота за рубежом? Это же какой-то мясокомбинат по переработке импортного скота на колбасы в течение 3-х лет. И в чем тогда роль российских лизинговых структур – привезти, разгрузить и - бежать?".
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/brazilskiy-fenomen-2-pionery-promyshlennoy-transpl.html
А как надо поступать РТ? Зауважать генетику!

Цитата
Но самое интересное то, что коровы с рекордными надоями дают не молоко, а эмбрионы. Как это выглядит. По графику к фермеру приезжает специальная машина, и у коров вымывают эмбрионы. В чем смысл. В стаде из ста голов со средним надоем 12000 литров в год есть 10 элитных коров, которые дают 15000 литров, и есть коровы с надоем 10000 литров. При обычном размножении элитная корова даст одного теленка в год. Но она может давать по эмбриону в месяц. Далее, эмбрион можно разделить на два (и даже на три!), так что от элитной коровы можно получить 24 теленка в год. И это будут, в основном, на 95%, телки, т.к. используется сексированное семя.

Коровы с относительно низкими надоями вынашивают не своих телят, а являются суррогатными мамами для элитных телят. Стадо улучшается очень быстро, через пару лет можно добиться того, чтобы все коровы давали по 15000 литров. Коровы живут недолго с такими надоями, но и заменить выбывшую корову на еще более высокоудойную стоит относительно недорого. Эмбрионы от средних по надоям коров продаются. Цена эмбриона в зависимости от надоя может составлять от 15000 до 100000 руб.
Еще раз спасибо автору, за то что дал помечтать о будущем российского молочного устройства на канадском примере
 
Николай, есть несколько неточностей:
1. Если Вы хотите стать фермером, то Вы должны вставать в очередь из таких желающих. Список состоит из порядка 100 человек. Этот список составляет Ассоциация производителей молока.
2. Квоту Вы не можете напрямую у фермера ни продать, ни купить. Если Вы фермер и решили прекратить заниматься молоком, Вы продаете ее Ассоциации. Купить можно также только у Ассоциации.
3. В случае превышения квоты, фермер платит штраф. Никто не купит у него сферах квоты.
Все зарегулировано.
 
Вера, спасибо за подробный ответ.но это были не мои вопросы.Я обязательно их передам автору.
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20