Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Уникальные российские сыры появятся через три года — эксперт
Страницы: 1
 
[url=/news/unikalnye-rossiyskie-syry-poyavyatsya-cherez-tri-g.html]Уникальные российские сыры появятся через три года — эксперт[/url]

Три года понадобится России, чтобы сформировать свой отечественный рынок уникальных сортов качественного сыра и перестать копировать зарубежные, рассказала руководитель одного из частных производств сельскохозяйственной продукции Марина Павленко.
 
Цитата:"
Цитата
Сыроварня, если переоборудовать, стоит 500 тысяч рублей. Лично я не хочу сейчас влезать в кредит
извините, но у меня нет веры таким экспертам. бывал на сыроварнях у Олега Сироты, Джона Кописки и скажу- для производства качественных сыров, которыми могут заинтересоваться иностранцы, обозначен ноя суммы будет недостаточно. Не стоит вводить людей в заблуждение. И у России были уникальные сыры, еще до революции. Первые усилия необходимо направить на их возрождение.
Во вторых- необходимо поработать над разрешительной базой. многие французские и другие европейские сыры не пройдут у нас по нормам.
 
А качество молока уже достаточное для совершения этого технологического рывка?
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40