Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Юлия Елисеева: Меркурий не учитывает рецептур производителей
Страницы: 1
 
[url=/news/yuliya-eliseeva-merkuriy-ne-uchityvaet-retseptur-p.html]Юлия Елисеева: Меркурий не учитывает рецептур производителей[/url]

Директор по техническому регулированию ГК Данон в России Юлия Елисеева в ходе экскурсии на завод компании отметила, что система "Меркурий" не учитывает рецептур, различных у каждого производителя, передает The DairyNews с мероприятия.
 
ну как бы уже открытом текстом грят что никого особо не интересует конкретная корова с антибиотиком, а интересуют любые нестыковки как повод для проведения внеочередной прокурорской проверки (Константин Аркадьевич не даст соврать).
Ну и наглядный урок и антиреклама все любителям САП и К. Посмотрим, хотя конечно бабло побеждает любое зло и Дарк Вейдер тоже человек, хотя и лучше многих многих
 
Согласен с Старичком, надо промилле снижать. Иначе не понятно, к чему комментарий.
Юлия высказала очень интересный момент: куда девается молоко, которое не соответствует ТР ТС и возвращается молзаводами (некоторыми) обратно на фермы? Утилизируется? Или перерабатывается другими молзаводами? Отследить дальнейший путь возвращенного молока ничего не стоит: приехать на ферму и спросить, куда дели? Где акт утилизации и почему пришли деньги от другого молзавода за данное число? А потом поехать на молзавод, который принял молоко и поинтересоваться: как исследовали сырое и есть ли в готовой молочке (которая выработана из этого сырья) остаточных антибиотиков. На мой взгляд, очень простой алгоритм, который может осуществить любой сотрудник РСН, даже без специального образования. И без хроматографии тож...
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40