Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Кейс: Как стартап из Кремниевой долина заработал $20 млн на производстве молока из желтого гороха
Страницы: 1
 
[url=/news/keys-kak-startap-iz-kremnievoy-dolina-zarabotal-20.html]Кейс: Как стартап из Кремниевой долина заработал $20 млн на производстве молока из желтого гороха[/url]

Продажи коровьего молока в США с 2015 года упали на 7% и снизятся еще на 11% до 2020 года, по данным Mintel. На рынке появляется много замен на растительной основе – напитки из сои или миндаля. Однако у потребителей есть претензии к подобным альтернативам.
 
Хотелось бы обратить внимание на следующие моменты.
первый- почему то борцы за экологию обозначают какие то фантастические расчеты по поводу затрат воды на производство 1 литра молока..
Второе- цены на органическое коровье молоко- 5,99 - 30 % будет 4,2 доллара или 252 рубля..Если нет ошибки. то такой расклад греет душу, таким молоком можно заниматься.И представьте на минуту, а сколько тогда стоят продукты переработки? Даже с фермой на 50 коров будет чувствовать себя как сыр в масле.
И третье. самое интересное- я что мешает нам экспериментировать с подобными продуктами? Хотим мы этого или нет, но движение альтернативного молока набирает обороты и важно не отстать от поезда.
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54