Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Продажа молока через автомат основные ошибки
Страницы: 1 2 След.
 
1 не стоит ожидать от автомата большого количества продаж , тем более на первых периодах его установки
2 не стоит покупать дорогой автомат , так как по первому пункту получаем значительное увеличение срока окупаемости техники
3 для продажи молока отлично подходят снековые автоматы, их стоимость невелика в отличается от аппаратов разлива молока. При этом снековые автоматы поддерживают заданную температуру товара , что необходимо для продажимолока, охлаждение до нормативов.
4 установка автомата обязательно должна производиться в оживленных проходимых местах, что бы получить необходимую статистику продаж, нельзя ставить автомат в любом попавшемся месте, его просто не увидят, обойдут и неоценят качество продукта, а для реальных постоянных продаж необходима дегустация, первые пробные покупки .
5 уведомляйте жителей близлежащих райнов о установке аппарата с НАТУРАЛЬНЫМ МОЛОКОМ! ЧЕГО В РОЗНИЦЕ ВСТРЕТИШЬ НЕ ЧАСТО, максимум разбавленное
6 для окупаемости обслуживания автомата необходимо понимать что для полноценной работы и начальной реальной прибыльности необходима постоянная работа не менее 10 автоматов
7 устанавливать автоматы желательно вблизи друг друга в радиусе 5км для удобства загрузки
8 покупать автоматы в лизинг или кредит для сохранения средств так как правило необходимы непредвиденные расходы в размере до 30% проекта. Это вход для установки в хороших местах возможные поломки и модернизация и тд.
9 не жалейте на оплату аренды места если уверены в его рентабельности ЭТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! Аренда может быть и выше 30000р но выручка будет покрывать все затраты.

В автомате при хорошей установке в людном просматриапемом месте есть нормативы статистика продаж.
10 При желании окупаемости до года не стоит покупать автоматы дороже 150000р, и рассматривать не менее 10шт. Так как несколько автоматов в разных точках могут не дать вам необходимых статистических данных рентабельности. Только в сети видны живые деньги и рентабельность. Какое-то место может давать 0 но оно все равно нужно если вы в него верите, просто люди не привыкли и будут постепенно к нему привыкать , возможно необходимо провести пиар компанию и поставить человека для дегустации.

Автоматы, а главное выгодная их установка и грамотное обслуживание единственный способ фермера выйти на розницу минуя сети и оптовиков. Получая пр сравнительно низких затратах розничную цену молока, причём как правило розницы за счёт значительно более высокого качества по сравнению с разбавленным, или молочными напитками
 
Вендинговое чудо рекламы ;)). Так уж лучше аппарат торгующий ношеными трусиками поставить как в Японии.
vetkolhoznik
 
Сарказм неуместен. Фермерам зачастую трудно сбыть молоко по хорошей цене а перекуп сбивает цену до нерентабельной в ярославской области по 18 сдают некоторые при нормальной 35. В аппарате норма 70-100л в сутки вот вам с 10 и тонна , и десять машин это самое малое обычно ставят 30 и более что бы суточные удои все реализовать при небольшой ферме там минимум 55р чистыми с литра выходит
 
Цитата
для продажи молока отлично подходят снековые автоматы, их стоимость невелика в отличается от аппаратов разлива молока. При этом снековые автоматы поддерживают заданную температуру товара , что необходимо для продажимолока, охлаждение до нормативов.
Тоже позволю себе сарказм- не расскажите, как вы видите себе продажи фермерами молока через снековые автоматы? И у вас самого сколько автоматов для продажи молока?Что мешает самому найти фермера, у которого молоко берут по низкой цене и заняться реализацией этого продукта?Если будет комментарий практика. то никто иронизировать не будет.
Цитата
по сравнению с разбавленным
Не подскажите, что такое разбавленное молоко? А вы знаете, что фермеры получают надбавку за жирность?
 
Пример работы молочного автомата с дополнительной продукцией, для увеличения интереса покупателей
 
Цитата
Пример работы молочного автомата с дополнительной продукцией, для увеличения интереса покупателей
Коллега, я немного не понял. а где продукция фермера.Без цеха переработки молоко в бутылки вы разливать не можете. Или вы этого не знали? Не разбираетесь в теме, не давайте советы.
 
В вендинговом бизнесе самое главное место, мест много занято и поэтому бывает достаточно сложно разместить даже несколько автоматов, не говоря о десяти и более. Сети в массе запрашивает количество автоматов более 100 что бы получить ощутимый приход от аренды не желая связываться с малыми суммами. На улице установить автомат , требуется подвод электричества, можно организовать автономное питание но тогда стоимость автомата поднимается и увеличивается окупаемость, хотя учитывая независимость от сети можно ставить в самых выгодных местах по согласованию с муниципалитетом.
Можно было рассмотретьии станции розлива молока, но их стоимость значительно выше при равном или меньшем обороте и значительно более сложным обслуживанием. А основным плюсом автоматов является минимальный человеческий фактор. Даже кассеты с наличностью опечатываются и оператор не имеет доступа к деньгам , привозя кассиру кассету запечатанную.
 
Обработка и фасовка молока это основная задача фермера как и хранение и доставка с соблюдением температурного режима в рефрижераторах. Для обработки можно использовать пастеризацию и упаковывать в линии, благо бу линии достаточно бюджетные я советаю тетра, хотя как видите можно и ПЭТ. Обработка до СанПиН норм для объёмов до 5т в сутки небольшая проблема и установка достаточно мало габаритная. Я рекомендую новый вид обработки ультрафиолетом , так как при реализации через автомат принимается сроки очень малые хранения и реализации, при этом обработка значительно повышает качество продукта в отличается от пастеризации и ультра пастеризации, переводя молоко в премиум качество с возможностью обоснованного завышения розничной цены
Изменено: Alec - 12.09.2017 12:00:13
 
Сударь вы видимо сказочно богаты и вас нет сарказма как во мне. Но в ваших сказках больше фантазии чем в биткоине. Если все у вас так чудно то где можно на ваше экономическое чудо посмотреть, пощупать, поговорить со счастливыми богатеями благодаря Вам. Да и ваше благосостояние воочию как выглядит? Активы, какая прибыль по году?
vetkolhoznik
 
Статистика работы автомата ниже среднего 50 продаж два вида тары1 и 2л
Стоимость розницы молока выше 65р минимальная сеть 10 автоматов
Средний объём 70-100л в сутки на автомат.
Это не супер прибыль в виду небольшого количества реализации, но гораздо выгоднее оптовиков по 30р
Как дополнение или основа для малых ферм на 70 коров до 3 т в сутки.
 
Автоматы не панацея, но при большом количестве может обеспечивать реализацию 10 и более тонн.
При продаже молока в сети при этом просят большие входные и множество условий неудобных для фермера . Так же сети сильно продавливают по закупке. Во всем развитом мире вендинг при правильной организации занимает высокое место в розничных продажах в том числе молока.
Важной особенностью является возможность работать в уличном всепогодном исполнении, что повышает доступность реализации добавляя 10-15% вечерних ночных и продаж раннего утра перед работой
 
тема "сисек" - по существу поставленного вопроса, не раскрыта. Один рекламный трёп
vetkolhoznik
 
Раскройте за меня, укажите минусы продажи через автомат. Я понимаю хочется вам выступить, но выступайте пожалуйста по существу. Мне интересна ваша позиция)
 
Покажите деньги? что у вас есть кроме рекламной болтовни? С какого хрена я буду за вас басни травить?
Работая директором хозяйства много считал и окупаемость только вендинговой установки без учета многих факторов была 2 года.
А позиция по отношению к акого рода рекламным выбросам видна. вопросы заданы и только порожняк.
vetkolhoznik
 
Господа! Какой-то абсолютно неконструктивный у вас диалог получается. Один полдня как робот гонит абсолютно рекламный материал, другой пытается говорить о проблеме с практической точки зрения... Уважаемый Алексей Николаевич, вряд ли Вам удастся что-то доказать машине.
 
Отлично вы считали на каком основании у вас 2 года? И вендинг вендингу рознь
Кофейники быстро в бизнес центрах отбиваются. Молочные тоже за счёт большой стоимости в рознице. Поэтому выгодно напрямую продавать, а не перекуп. Вы считайте 50 продаж берём уличное исполнение 24 ч ночь 10-15% продаж утро до обеда 25% день до вечера 20% вечер после работы 40% возьмите вечер 50*40%=20 продаж возьмём вечер 4часа-240мин 240/20=12 пауза. При этом вечером бывают и небольшие очереди например когда подъезжает общественный транспорт. Или например ночь когда подходят единицы 15% принимаем за 10ч 600мин 15% это 7 продаж 600/7 85мин то есть меньше чем раз в час. Как вы два года рассчитывали . конечно если поставить в углу автомат вдали от всех или в непроходимости месте, даже в ходовом магазине и 50 продаж не получите так как работает магазин по графику.
Зачастую такие сроки получаются у тех кто покупает навороченные автоматы за 300000+ там растягивается расходная часть а прибыльность от крутрсти автомата не меняется не на одну продажу. По надёжности они практически все достаточно крепкие если купюроприемники ставить нормальные. И монитор состояния с сбрасывателем при зависании. Что бы машина не стояла без работы
Изменено: Alec - 12.09.2017 22:50:28
 
Вот пример креативного дизайна уличного исполнения
 
Ну так еще раз о главном: адреса или контакты людей работающих с вами. Ссылки. Мы же не о фаллоимитаторах общаемся. Вопрос таки не интимный.
Может и не робот а просто малолетка? Кто и что из себя представляет рекламное Alec абсолютно не понятно. профиль равен 0.
vetkolhoznik
 
По-моему очень приятный уличный молочный снек
 
в такую конструкцию в деревне по большой и малой нужде захаживают
vetkolhoznik
Страницы: 1 2 След.
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Агролидер, СПСК
Адрес:  Тамбовская обл, Уваровский район, пос. Луч, ул. Школьная, д. 45 
 
Астраханский хладокомбинат, ООО
Адрес:  Астраханская обл, г. Астрахань, ул. Августовская, д. 7 
 
Победа-1, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Байкаловский район, с. Шадринка 
 
Победа, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Байкаловский район, с. Шадринка