Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Комментарии » Производство сыров и творога в пересчете на молоко выросло на 30,77% по сравнению с 2013 годом
Страницы: 1
 

[url=/news/proizvodstvo-syrov-i-tvoroga-v-pereschete-na-molok.html]Производство сыров и творога в пересчете на молоко выросло на 30,77% по сравнению с 2013 годом[/url]

По данным Центра Изучения Молочного Рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC) в 2016 году объем производства сыров, творога, сырных и творожных продуктов в России вырос на 27,2% в физическом объеме и на 30,77% в пересчете на сырое молоко по сравнению с 2013 годом.
 
Интересно. розница падает два года. Ну, ладно, производство сыров и их подделок выросло за счёт замещения. А творог и его аналоги - вот прямо таки рост? Кто же их ест-то, и вместо чего? если столько произвели? В торговле бы ещё поузнавать..
 
Ещё добавлюсь сам к себе. Вот раньше как-то тенденции роста-падения той или иной молочки озвучиваемые РСПМО подтверждались у нас в области с лагом 6-8 месяцев. Не знаю, почему, но вот так.. Эх, неужель к весне и у нас народ на творог нападёт так, что не сумеем отбиться? Мечты.. мечты..
Страницы: 1
Читают тему
Для общения в Молочном клубе необходима авторизация
16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
Дворец-Агро, СПК
Адрес:  Гродненская обл., Дятловский р-н, д. Дворец, ул. Новая
Октябрьский завод СОМ, ОАО
Адрес:  Республика Беларусь, Гомельская область, г.п. Октябрьский, ул. Карла Маркса, 30
Василевичи СПК
Адрес:  Беларусь, Гродненская область, Слонимский р-н, д. Василевичи
Заболотский, ОАО
Адрес:  Минская обл., Любанский район, д.Заболоть