23.04.2010
Источник: www.mcx.ru
Регион: Россия
На основании п. 4 постановления Правительства Российской Федерации от 14 декабря 2009 г. № 1009 «О порядке совместного осуществления Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Министерством сельского хозяйства Российской Федерации функций по нормативно-правовому регулированию в сфере контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов и по организации такого контроля» («Собрание законодательства Российской Федерации», 2009, № 51, ст. 6314) п р и к а з ы в а ю:

1. Внести в Приложение № 19 к Правилам организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденным приказом Минсельхоза России от 16 ноября 2006 г. № 422, зарегистрированным Минюстом России 24 ноября 2006 г. № 8524 (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, 2006, № 52; 2007, № 40; 2008 № 21; 2009 № 1, № 26) следующие изменения:

а) позицию 2 изложить в редакции:

«2.1. Продовольственное сырье животного происхождения, не подвергшееся промышленной или тепловой обработке, в том числе:

2.1.1. мясо, мясные и другие продукты убоя животных, продукты их первичной переработки (включая кровь и субпродукты);

2.1.2. продукты промысла животных (в том числе рыба, другие гидробионты), продукты их первичной переработки (включая икру);

2.1.3. молоко сырое, сливки сырые;

2.1.4. продукция пчеловодства;

2.1.5. яйца и яйцепродукты.

2.2. Пищевые продукты животного происхождения непромышленного изготовления, предназначенные для реализации на розничных рынках».

б) позицию 8.1 изложить в редакции:

«8.1. Молоко сырое, сливки сырые»;

в) позицию 9.1 изложить в редакции:

«9.1. мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, продукты их первичной переработки (включая кровь и субпродукты)»;

г) позицию 11.1 изложить в редакции:

«11.1. продукция пчеловодства»;

д) позицию 15.1 изложить в редакции:

«15.1. яйца и яйцепродукты»;

е) ссылку «*» исключить.

2. Внести в Правила ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры, утвержденные приказом Минсельхоза России от 13 октября 2008 г. № 462, зарегистрированным Минюстом России 23 марта 2009 № 13568 («Российская газета», 2009, № 68) следующие изменения:

а) в пункте 1:

слова «морских рыб, добытых или искусственно разводимых (далее - рыба), и икры» исключить;

дополнить абзацем следующего содержания:

«Для целей настоящих Правил под морскими рыбами (далее - рыба) и икрой понимаются:

добытая или искусственно разводимая рыба и икра, предназначенные для изготовления пищевых продуктов и не подвергшиеся промышленной или тепловой обработке;

добытая или искусственно разводимая рыба и икра непромышленного изготовления, предназначенные для реализации на розничных рынках;

добытая или искусственно разводимая рыба и икра, предназначенная в корм животным;

добытая или искусственно разводимая рыба и икра, предназначенная для рыбоводства, воспроизводства и акклиматизации.»;

б) в пункте 2:

после слова «ее» слова «пригодности к использованию для пищевых целей, а также для рыбоводства, воспроизводства и акклиматизации» заменить словами «соответствия требованиям настоящих Правил»;

в) разделы VI - IX исключить;

г) в пункте 48 слова «копченой, вяленой, сушеной» и «всех видов обработки» исключить;

д) в пункте 51 слова «при наличии сомнений в отношении безопасности консервированной рыбы или икры и невозможности определения пригодности ее в пищу путем внешнего осмотра, органолептических исследований и вскрытия» исключить;

е) название справочного приложения изложить в редакции:

«Справочное приложение к правилам ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры».



Министр    Е.Скрынник

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.09.2017

Чуть больше 100

Чуть больше 100 дней осталось до обязательного введения ЭВС (электронной ветсертификации). The DairyNews собрало комментарии участников рынка по поводу готовности к ее внедрению и проблемах с ним связанных.

19.09.2017 10:57:19

Чуть больше 100

1 80 Андрей Николаев
УФИМСКАЯ, ГБУ РБ ГЗК
Адрес:  Башкортостан респ., г. Уфа, ул. Пушкина, д. 106 оф. 504
ТОЛПАР, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Давлекановский район, с/с Кадыргуловский, д Кадыргулово, ул. Речная, д. 44
ТОЛПАР, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Бирский район, с. Бекмурзино, ул. Центральная, д. 1 корп. А