30.03.2011
Источник: www.falenki.ru
Регион: Кировская обл.
Жирное молоко весит больше В минувшем году сельхозпредприятия Фаленского района Кировской области реализовали на переработку в физическом весе  9392 тонны молока. В зачетном весе его количество составило 9802 тонны.

Как видим, молока хозяйствам переработчики зачли больше на 410 тонн. В этом сыграло роль содержание жира в молоке. В среднем его жирность составила 3,55 процента. Выше этот показатель (3,60 %) в СПК (к-з) «Петруненский», «Нагорский», ОАО «Агрофирма «Верхобелье». В СПК (к-з) «Поломский» содержание жира в молоке равно 3,62%. Но самое жирное молоко производят на Талицкой ферме, где жира в этой продукции содержится 3,70 процента и в СПК (к-з) «Филейский» - 3, 68%.

А вот как выглядит картина по сортности молока. Первым сортом его реализовано 87%, вторым — 12%, а высшим только 1% или 119,6 тонн, из них 51,5 тонн СПК (к-з) им. Ленина, 48,1 т — им. Свердлова и 20 тонн — ОАО «им. Кирова».

Цена реализации молока по хозяйствам разная. Самая низкая сложилась по СПК (к-з) «Белая» - 9,17  руб., и самая высокая по ООО «СПП-Верхосунское» - 12,42 рубля.

В течение минувшего года фаленские хозяйства отправляли свое молоко в восемь приемных пунктов переработчиков. В «Увамолоко» реализовано 4042 тонн, ИП Локтионов — 1937, Унинский маслозавод — 1776 т, К-Чепецкий молокозавод — 793 т,  ОАО «Глазов-молоко» - 539 т, Кировская молочная компания — 314 т, ОАО «Молоко» Шахунья — 312 т, ООО «Богородский маслозавод» - 82 тонны.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
21.05.2018 13:24:44

Вакансия

0 33 Надежда Климовских
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И