13.09.2011
Источник: www.sovsibir.ru
Регион: Россия
Товарооборот оптово-розничной ярмарки на областном фестивале молока в Багане, что в Новосибирской области, составил 3,5 миллиона рублей.

О таком мероприятии, как фестиваль молока, в области впервые услышали в прошлом году. Задумали праздник и претворили идею в жизнь в Баганском районе. В этом году баганцы не просто продолжили традицию фестиваля, но и значительно расширили его рамки. В минувшую субботу в Багане прошел второй по счету фестиваль молока, где одновременно с ним открылись и работали областная оптово-розничная ярмарка и семинар-конференция по обмену опытом в молочном производстве производителей молочной продукции.

Развитие животноводства — одно из приоритетных направлений в развитии АПК области. Результат — четвертая позиция по валовому производству молока в стране. Если еще несколько лет назад получить три тысячи килограммов молока от коровы в Кулундинской зоне было рекордом, то сегодня речь уже не об этом, а о более высоких достижениях. И пока специалисты, руководители набирались знаний, простые граждане на ярмарке развлекались.

Торговали, покупали, веселились
Возле ярких палаток с товарами и продуктами народ. Тут и потехи разные, детские да взрослые. Кто силушкой рук мерится да призы молочные зарабатывает. Кто и маслице на ручной маслобойке на время сбивать пытается. Занятие с виду простое: крути ручку, да только не такое и скорое, до пота согревающее, а рядом еще и азартные болельщики подбадривают. Так и всю ярмарку обойти не сумеешь…

Изюминка своя на ярмарке присутствует. Раз фестиваль молока, то и в центре всего — именно оно да все, что из него только приготовить можно. Восемь предприятий-переработчиков представили щедрый ассортимент. Можно попробовать, угоститься. От рядов с сырами отойти нельзя: в косы, узоры сплетенные есть; новые, с необычные видом, вкусом и запахом — в соседнем павильоне; рядом другие — с виду простые да сытные, во рту просто тающие. Сметана, йогурты, кефир, творог, творожная масса с различными наполнителями. Все так и просится на дегустацию. Пробуешь — хорошо. А покупаешь, так и в фирменный пакет с эмблемой фестиваля — веселой коровой — упакуют да с улыбкой подадут. К слову сказать, почти все молочные продукты влет разобрали.

Ярмарочное оживление немного стихло, когда наступило время открытия Фестиваля молока. На огромной сцене, установленной перед Домом культуры, появляются ее величество корова в сопровождении бычка-красавца и хозяина-молочника. На сцену к ним поднимаются поочередно те, в честь кого проводится данное мероприятие, чьим трудом молочные ручейки превращаются в настоящую молочную реку, полня экономическое благополучие хозяйств, района — доярки, представители других профессий в животноводстве и переработке молока. Для них взрывается шквалом аплодисментов площадь, полная людей. Им — почетные грамоты, благодарственные письма от имени губернатора области, им дарят подарки от общественных организаций, шефского района, звучат концертные номера...

Улыбками отзываются участники фестиваля на слова главы Баганского района Василия Пронькина: «Мы проводим праздник в честь ее высочества доярки и ее величества коровы».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.10.2017

Федеральной поддержки не будет, но вы держитесь

На последнем заседании Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам был представлен проект федерального бюджета на 2018 год, согласно которому субсидии на погектарную поддержку, субсидии на литр молока, а также ассигнования на компенсацию прямых капитальных затрат не будут предусмотрены. Представители региональных органов АПК в свою очередь гарантируют, что в их регионах создаются и будут создаваться все условия для того, чтобы сельское хозяйство активно развивалось, сообщает The DairyNews.
Александра Лопотова, КФХ
Адрес:  ул. Яна Фабрициуса, 2А, Псков, Псковская обл.,
АГРО ФАРМ КАПИТАЛ, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, набережная Реки Фонтанки, д. 38 пом. 19 Бизнес-центр «Дом Тургенева»
ИНГАЛА, ООО
Адрес:  Тюменская обл, г. Тюмень, ул. Широтная, д. 156 корп. 1 кв. 72
ДАГАГРОКОМПЛЕКС, ООО
Адрес:  Дагестан респ, г. Хасавюрт, ул. Тотурбиева, д. 66