09.09.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Алтайский край
Он приурочен к другому уникальному российскому событию – «Празднику сыра», который проходит в Барнауле уже в шестой раз.
Оба мероприятия пройдут в столице края 9 и 10 сентября. Участникам Всероссийского слета молодых сыроделов предстоит работать сразу на нескольких площадках – во Дворце зрелищ и спорта, конференц-зале гостиницы «Центральная».

По замыслу организаторов, форум всероссийского масштаба дует содействовать привлечению молодых специалистов в сыродельную промышленность и популяризации профессий молокоперерабатывающей промышленности в молодежной среде.

На Всероссийский слет молодых сыроделов приедут представители более 30 компаний из 5 регионов России – Башкортостана, Свердловской, Новосибирской областей, Республики Алтай и Алтайского края.

В программу молодежного профессионального форума включена работа секция «Инновации в сыроделии». В качестве докладчиков на ней выступят специалисты Российского Союза предприятий молочной отрасли, Сибирского научно-исследовательского института сыроделия Россельхозакадемии, Северо-Кавказского государственного технического университета, Кемеровского технологического института пищевой промышленности, Омского государственного аграрного университета.

9 сентября пройдет семинар-практикум для маркетологов сыродельных предприятий «Формирование маркетинговой стратегии в условиях конкуренции». Его проведет Владимир Шлома – эксперт по маркетингу Российского союза предприятий молочной отрасли с 15-летним опытом работы на руководящих должностях в маркетинге и продажах в крупнейших международных компаниях.

10 сентября специалистов ждут на тренинге «Оперативное управление». Проведет его Елена Макота – бизнес-тренер по Сибирскому региону, директор компании «Кадровый супермаркет «Развитие», психолог, исследователь (г. Барнаул). Как обещает бизнес-тренер, она поможет поменять установку специалистов с «все исполнять самому» на «достигать успеха руками других».

В этот день участники слета также посетят Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия Россельхозакадемии. Им предстоит познакомиться с деятельностью института, побывать на экспериментальном участке по выработке сыров. Запланирован кофе-раунд с заместителем Губернатора Алтайского края. На встрече будут подведены итоги работы первого Всероссийского слёта молодых сыроделов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.07.2018

Борьба с молочными мельницами: кому нужен рост НДС на продукты с ЗМЖ?

Минсельхоз предложил повысить НДС на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ) почти вдвое – до 18% вместо нынешних 10%. Согласно опросам, потребители не поддерживают данную меру, призванную снизить долю фальсификата на рынке, The DairyNews узнало, что думают об инициативе федерального аграрного ведомства участники рынка.
Клемово, СПК
Адрес:  Московская обл, рабочий пос. Серебряные Пруды, пос. Новоклемово 
 
Петухово, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, Можгинский район, с. Пычас, ул. Переездная, д. 1А 
 
Источник здоровья, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Столбище, ул. Северная, д. 10 
 
Березовка, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Березовка, ул. Центральная, д. 28