05.09.2011
Источник: news.zn.ua
Регион: Украина
С изменением механизма дотаций наблюдалось нетипичное для нынешнего зимнего сезона снижение закупочных цен на молоко.
Об этом в интервью  заявила эксперт аналитического центра «УкрАгроКонсалт» Елена Мозговая. По ее информации, за первый квартал закупочные цены на молоко упали в среднем на 6% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года (с учетом дотаций). Для хозяйств населения этот показатель опустился еще ниже — на 11%.

Кроме того, по словам эксперта, в первом квартале на 3% сократилось поступление молока на переработку, что также ограничило базу для начисления дотаций производителям молока и однозначно обострит ситуацию в отрасли молочного скотоводства.

«В Евросоюзе в период так называемого большого молока государства покупают у производителей излишки, а зимой продают сухое молоко, — рассказывает Е.Мозговая. - В Украине эти механизмы отсутствуют. Зимой, в период наименьшего предложения, закупочные цены на сырье в Украине на 10-20% выше, чем в ЕС».

Кроме того, по словам эксперта, в странах Европы оперируют летними и зимними ценами. «Но разница между ними колеблется в пределах 10-15%. Этому способствует планомерное — в течение года, а не массовое зимой, как в Украине, — отеление коров. Мы 65% молока производим в весенне-летний период, а 35 — в осенне-зимний», — добавила она.

В молочном секторе Украины наблюдается критическая ситуация. Ежегодно поголовье сокращается где-то на 8%, на столько же — производство молока. Среднегодовой надой на корову в Украине вдвое ниже мирового. В 1990 году в шести регионах надаивали по 1,2 млн тонн молока, в 2010-м только пять областей довольствуются половиной этого объема, а подавляющее большинство едва дотягивает до 500 тонн.

Единственная утешительная тенденция — качественные характеристики сдаваемого молока, что растут благодаря крупнотоварному производству. Если в 2008 году Украина не могла похвастаться молоком экстра-класса, то в 2009-м оно уже отвоевало сегмент в 1,9%, а в первом квартале текущего года этот показатель достиг 7,4%. Но даже если агрохолдинги реализуют планы и нарастят производство молока на анонсированные 18%, то это лишь 2% общеукраинского удоя.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Красное знамя, СПК ООО
Адрес:  Краснодарский кр, Калининский район, хутор Джумайловка, ул. Чапаева, д. 50
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8