27.04.2011
Источник: foodcontrol.ru
Регион: Россия
На молочных фермах Калифорнии, Айдахо и Висконсина были зафиксированы случаи неправильного использования антибиотиков в молочном животноводстве.

25 марта, 28 марта и 6 апреля, на молочных фермах Калифорнии, Айдахо и Висконсина были зафиксированы случаи неправильного использования антибиотиков в молочном животноводстве.  

В каждом случае, по данным U.S. Food and Drug Administration (FDA), проводилось исследование тканей забитых животных на предмет остаточного содержания медицинских препаратов.

В результате исследования были установлены три наиболее часто присутствующих в тканях животных медицинских препарата:
   ●  Flunixin, так же известный как «flunixin meglumine» - не стероидный агент anti-fammatory.
   ●  Ампицилин — бета-лактамный антибиотик, уже в течение 50 лет используемый для лечения бактериальных инфекций.
   ●  Sulfadimethoxine — антибиотик sulfonamide.

Вот, примеры результатов проведённых исследований:
  1. Van Es Dairy — flunixin в тканях печени. В тканях забитых коров найдено 0.662 ppm.  Предельный допустимый уровень — 0.125 ppm.
  2. Drake Dairy Inc — ампициллин в сырых съедобных тканях. Коровы были забиты на мясо. В тканях содержалось 0.33 ppm, в почках.  Предельный допустимый уровень — 0.01 ppm.
  3. Cache Creek Dairy — Sulfadimethoxine в съедобных тканях. В тканях забитых коров найден sulfadimethoxine в концентрации 0.431 ppm.  Предельный допустимый уровень — 0.1 ppm.

Каждая из уличённых ферм была обязана в 15-дневный срок отчитаться в FDA о предпринимаемых мерах для разрешения сложившейся ситуации.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И