27.04.2011
Источник: foodcontrol.ru
Регион: Россия
На молочных фермах Калифорнии, Айдахо и Висконсина были зафиксированы случаи неправильного использования антибиотиков в молочном животноводстве.

25 марта, 28 марта и 6 апреля, на молочных фермах Калифорнии, Айдахо и Висконсина были зафиксированы случаи неправильного использования антибиотиков в молочном животноводстве.  

В каждом случае, по данным U.S. Food and Drug Administration (FDA), проводилось исследование тканей забитых животных на предмет остаточного содержания медицинских препаратов.

В результате исследования были установлены три наиболее часто присутствующих в тканях животных медицинских препарата:
   ●  Flunixin, так же известный как «flunixin meglumine» - не стероидный агент anti-fammatory.
   ●  Ампицилин — бета-лактамный антибиотик, уже в течение 50 лет используемый для лечения бактериальных инфекций.
   ●  Sulfadimethoxine — антибиотик sulfonamide.

Вот, примеры результатов проведённых исследований:
  1. Van Es Dairy — flunixin в тканях печени. В тканях забитых коров найдено 0.662 ppm.  Предельный допустимый уровень — 0.125 ppm.
  2. Drake Dairy Inc — ампициллин в сырых съедобных тканях. Коровы были забиты на мясо. В тканях содержалось 0.33 ppm, в почках.  Предельный допустимый уровень — 0.01 ppm.
  3. Cache Creek Dairy — Sulfadimethoxine в съедобных тканях. В тканях забитых коров найден sulfadimethoxine в концентрации 0.431 ppm.  Предельный допустимый уровень — 0.1 ppm.

Каждая из уличённых ферм была обязана в 15-дневный срок отчитаться в FDA о предпринимаемых мерах для разрешения сложившейся ситуации.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б