26.04.2010
Источник: www.vostokmedia.com
Регион: Хабаровский край
Проверяющие Россельхознадзора были в шоке от увиденного в ООО "Восточное" Хабаровского края Грубейшие нарушения выявлены в ходе проверки специалистами Россельхознадзора предприятия ООО "Восточное". Как сообщила пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Сахалинской областям Екатерина Демьянюк, даже видавшие виды проверяющие были в шоке от увиденного.

В акте проверки перечислены нарушения: «на момент проверки, мойка и дезинфекция доильных аппаратов после окончания дойки не проводилась, при визуальном осмотре на них обнаружена плесень. Присутствовал кислый неприятный запах. Молочные танки снаружи грязные, пыльные, крышки при закрывании прилегают не плотно. В моечной для молочного инвентаря (вёдер, подойников), молочных аппаратов на полу мусор и окурки. Стены местами с отслоившейся штукатуркой, серые, пыльные, не побелены, без покраски. Трубы системы отопления ржавые, грязные. Ванна с наличием ржавого налёта, грязная. В молочной в углах стен паутина, полы неровные с трещинами, углублениями и большими сколами кусков бетона, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции. Надлежащее санитарное состояние в помещениях молочной фермы не обеспечено. Работник молочной фермы находился на рабочем месте без соответствующей спецодежды. Личные вещи и верхняя одежда работников фермы, висят на стене в моечной для молочного инвентаря.

Не представлены санитарные книжки, подтверждающие допуск к работе работников ферм, непосредственно соприкасающихся с молочными продуктами. Вакцины против ящура, сибирской язвы находились в свободном доступе.

Животные с положительной аллергической реакцией на туберкулёз содержатся с общим поголовьем так как изолированного помещения или места предназначенного для содержания больных или подозреваемых в заболевании заразными болезнями животных нет. Коровы, с положительным результатом проб молока на мастит, от общего дойного стада не изолированы.

Договор со специальными службами на проведение дератизации в хозяйстве не заключён. В помещениях сыро, грязно. Искусственное вентилирование и обогрев помещений не производится. Хозяйство не обеспечено достаточной кормовой базой, кормоцех отсутствует, тюки с сенажом находятся на открытой территории под снегом. Убойная площадка в хозяйстве не предусмотрена. Журнал учёта падежа и вынужденно убитых животных не ведётся. Останки животных выбрасываются за пределы фермы и растаскиваются собаками, что может привести к вспышке опасных инфекционных заболеваний.

В то же время на предприятии выпускается 4 вида продукции: молоко питьевое пастеризованное в полипакетах, сметана, творог, кефир.
Сертификат соответствия, декларация на вырабатываемую продукцию не предоставлены. Производственный контроль за соблюдением обязательных требований к молочной продукции не осуществляется. Контроль за соблюдением температурных режимов пастеризации на момент проверки не велся».

По результатам проверки предприятию было выписаны рекомендации, директору хозяйства выдано предписание на устранение 38-ми нарушений.
Назначена повторная проверка предприятия.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.10.2017

Федеральной поддержки не будет, но вы держитесь

На последнем заседании Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам был представлен проект федерального бюджета на 2018 год, согласно которому субсидии на погектарную поддержку, субсидии на литр молока, а также ассигнования на компенсацию прямых капитальных затрат не будут предусмотрены. Представители региональных органов АПК в свою очередь гарантируют, что в их регионах создаются и будут создаваться все условия для того, чтобы сельское хозяйство активно развивалось, сообщает The DairyNews.
Витаель, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Касимовский район, село Пустныь
Нестле Вологда детское питание, ООО
Адрес:  Вологодская область, г. Вологда, ул. Михаила Поповича, 4А
Груня, ФХ Советовых
Адрес:  ульяновская область, кузоватовский район, село Русская Темрязань, ул. Речная 20 А
ВИТА, ООО
Адрес:  Иркутская обл., г. Усолье-Сибирское, проспект Космонавтов, д. 13