17.05.2010
Источник: ИА DairyNews
Регион: Республика Татарстан
Лучшим молочным сельхозпредприятием Татарстана, по версии комбината «Эдельвейс М», в апреле стала агрофирма «Ак Барс Пестрецы» Пестречинского района. Таким образом, республиканский лидер снова сменился. По мнению специалистов, это говорит только о высочайшей конкуренции, которая присутствует сегодня в молочной отрасли Татарстана.  


По сравнению с предыдущим месяцем, некоторое снижение качественных показателей допустили многие хозяйства. Однако «Ак Барс Пестрецы» свело потери к минимуму. Результат - апрельская победа, которая для этого сельхозпредприятия стала первой в конкурсе 2010 года.

Необходимо отметить и те комплексы, где за апрель выросло качество молока. Так, технологи «Эдельвейса» выделяют племзавод имени Ленина Атнинского района. За месяц хозяйство поднялось с пятого на четвертое место, почти на 100 тысяч единиц снизив среднее значение соматических клеток в молоке. Директор племзавода им. Ленина Ильгиз Хайруллин подтвердил, что предприятие ведет системную борьбу с маститом:

- Выявляя больных коров, мы их выводим из общего стада. Ухаживаем и доим отдельно. Сейчас определились с методом лечения, результаты хорошие.

- Вы надеетесь полностью искоренить эту болезнь на комплексе?

- Мы для этого все делаем. Даже ввели систему премирования персонала в зависимости от наличия или отсутствия больных коров. Люди стараются, это видно и по результату конкурса. Главное, не останавливать эту работу.

- Непривычно, что теперь переработчиков в первую очередь интересуют именно такие показатели, как соматика и бакобсеменненность?

- Теперь уже это норма. По крайней мере, для нас. Раньше нужен был только жир, теперь качество молока – гораздо более сложный и тонкий вопрос. Но это – реалии сегодняшнего дня. Мы тоже видим, какую разнообразную продукцию вырабатывают комбинаты, конечно, из плохого молока такую не сделаешь. Так что над качеством мы постоянно работаем.


Лауреаты конкурса:

Февраль. Колхоз «Родина» (Алексеевский р-н)

Март. СХП им.Рахимова (Апастовский р-н)

Апрель. ОАО агрофирма «Ак Барс Пестрецы» (Пестречинский р-н)

 
Гость
А как же КФХ им. Хайруллина?!!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

28.03.2017

Ценовой рок-н-ролл

Впервые за продолжительное время, цены на сырое молоко в России начали снижаться. Правда, как отмечают аналитики, незначительно, объясняя текущий ценовой диспаритет с мировым уровнем отстающим технологическим развитием молочных производств РФ и недостатком сырья в центральной части страны, где собрано максимальное количество перерабатывающих площадок.
Нечкино-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Сарапульский район, с. Нечкино, ул. Молодежная, д. 1
Норд, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Камбарский район, д Нижний Армязь, ул. Школьная, д. 2А
Ильинское молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, с. Ильинское, ул. Широкая, д. 25
Дабро-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский р-н, п. Лесная Поляна, 19