16.03.2011
Источник: www.trud-ost.ru
Регион: Новосибирская обл.
На проходящем в Москве втором съезде Национального союза производителей молока первый заместитель председателя российского правительства Виктор Зубков удивлялся, почему фермеру за литр молока жирностью 3,8% платят 15 рублей, а в магазине 2,5-процентовое молоко дешевле 40 рублей не найти. Между тем, похоже дальше будет ещё круче…

Снижение надоев в Куйбышевском районе Новосибирской области является одним из показателей неэффективной политики в области сельского хозяйства в целом.

Ещё в конце января министр сельского хозяйства Новосибирской области Георгий Иващенко говорил о росте производства молока в первом месяце года. Чиновник, что ежедневная прибавка валового производства молока в области по сравнению с тем же периодом прошлого года составляет 24,5 тонны, а надой молока на фуражную корову увеличился на 300 граммов и составляет 8,3 килограмма.
Усредненные данные минсельхоза, как выясняется, неполно отражают реальную ситуацию в хозяйствах области. Есть успешные хозяйства, которые показывают высокие надои, но есть и те, где они падают.

Например, в Куйбышевском районе области надои молока в среднем на одну корову, по сравнению с прошлым годом, снизились на 370 граммов. Как удалось узнать корреспонденту Сибкрай.ru, за этой цифрой скрывается целый ряд проблем, присущих всему сельскому хозяйству области.

- Причин снижения надоев в хозяйствах района несколько. Это и сокращение поголовья дойного стада, и уменьшение кормовой базы, – рассказала Сибкрай.ru начальник управления сельского хозяйства Куйбышевского района Людмила Пирогова.

По её словам, всего в районе растениеводством занимаются 18 сельхозпредприятий, и 25 прочих категорий хозяйств (таких, как индивидуальные предприниматели, например). В прошлом году 5 крестьянских фермерских хозяйств прекратили свою деятельность. Посевные площади в 2010 году сократились на 12% по сравнению с 2009 годом и составили 56 389 га. Зерна, в том числе и фуражного, собрали 48,5 тысяч тонн, что практически на треть меньше показателей 2009 года.

- Меньше, чем в позапрошлом году, заложили также и сена, силоса, соломы. К тому же почти во всех хозяйствах района следует отметить низкое качество кормов, – продолжает Людмила Пирогова.

В районе в целом идёт процесс снижения поголовья крупно-рогатого скота. По данным на 1 января 2011 года, оно составило 13 707 голов, что меньше на 685 голов, чем в 2009 году. В итоге в прошлом году производство молока снизилось на 1 935,5 тонн.
По словам начальника управления сельского хозяйства Куйбышевского района, крестьяне сегодня зачастую теряют интерес к труду на земле. Высокую рентабельность производства хозяйства показали только в период панического роста цен на зерно и продовольствие, который идёт сегодня по всей стране. До этого им приходилось реализовывать как зерно, так и молоко и мясо по бросовым ценам – условия диктовал покупатель.

- Хозяйства не обеспечены кадрами, низкая трудовая дисциплина. Как можем, боремся с таким отношением – вплоть до того, что заставляем выгуливать скот и так далее. Кроме того, ведь во многие хозяйства сегодня пришли новые собственники, которые абсолютно не заинтересованы в эффективном хозяйствовании. Они купили предприятие и хотят как можно скорее получить прибыль, для чего просто сдают дойных коров на мясо, продают всё подчистую. Как же в таких условиях не будут снижаться надои?
По её мнению, исправить положение могла бы взвешенная и твёрдая политика областных и местных властей, направленная не только на поддержку животноводства, но и на повышение эффективности хозяйств.

- Несколько лет назад существовало распоряжение губернатора не сдавать молочный скот на мясо, – напоминает Людмила Пирогова. – Не помешало бы и сегодня не надеяться на сознательность собственников, а чётко очертить им, что можно, а что нельзя делать.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
18.08.2017 01:20:09

модераторам

2 65 николай перов
16.08.2017 15:08:12

Молочные версты Сибири

5 1098 Константин Яровой
Ленино, ЖК
Адрес:  Караталга, Татарстан
Заречное, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3 офис 1
Сфера (Санкт-Петербург), ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, проспект Ударников, д. 49 корп. 1 пом. 9-Н
Чебомилк, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1Б