15.12.2010
Источник: www.yuga.ru
Регион: Краснодарский край
Вознесенский колледж молочной промышленности Лабинского района может стать центром обучения кубанских фермеров современным перерабатывающим технологиям. Здесь уже создана база практического обучения, которая включает в себя собственные мини-маслосырзавод и цех по переработке мяса.

В колледже учащиеся получают теоретические знания и участвуют в изготовлении сыров, колбас, кисломолочной продукции по разработанной в колледже оригинальной рецептуре.

Кубанские фермеры и владельцы предприятий малых форм хозяйствования смогут пройти в колледже обучение передовым технологиям переработки произведенной продукции и взять на вооружение инновационные разработки учебного заведения в станице Вознесенской.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б