г. Воронеж

Премия "Золотой клевер"- единственная независимая премия с прозрачным судейством за лучшую молочную продукцию. 

Номинантами Премии являются производители молочной продукции от крупнейших заводов до частных фермерских хозяйств. 

В 2019 году награждение победителей пройдет 22 ноября в г. Воронеж. 

Победители будут озвучены в 12 номинациях: 

молоко, творог, йогурт, сметана, кисломолочный продукт, сыр, десерт, сливочное масло, инновация, упаковка, ингредиент для блюд, приз симпатий жюри
Торжественное награждение пройдет 22 ноября в г. Воронеж.
Для участия необходимо:

▹ быть уверенным, что именно ваша продукция заслуживает звания «Лучшая»
▹ быть готовым к испытаниям ваших продуктов от рук беспощадных членов жюри
▹ вовремя прислать нужное количество продукции для дегустации членами жюри в определенной номинации
▹ приехать на церемонию вручения Премии в качестве представителя-номинанта
▹ оплатить регистрационный взнос за участие в размере 85 000 руб.


Принять участие - http://goldenclover.dairynews.ru/#registration
21.11.2019

Год на маркировку. Как молочная отрасль отреагировала на постановление Правительства

8 ноября глава Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение, согласно которому с 1 декабря 2020 года оборот готовой молочной продукции без маркировки будет под запретом. При этом сама маркировка станет обязательной с 1 июня того же года. Мы уже неоднократно писали о возможных проблемах, с которыми может столкнуться отрасль в случае запуска системы маркировки готовой молочной продукции, однако дискурс был несколько иным – инициатива рассматривалась как эксперимент, не более того. В случае неудачи эксперимент может быть отменен.
Западная сыродельная компания, ООО (Три короны)
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Литейная, д. 2Б 
 
Тильзит-Рагнит, сыроварня
Адрес:  ул. Победы 51а, г. Неман, Калининградская область 
 
Родина, ООО (Алнашский район)
Адрес:  Удмуртская респ., Алнашский район, д. Кузили, ул. Центральная, д. 1 
 
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158