Москва, Краснопресненская набережная, 14, Зал «Южный», Павильон «Форум» ЭкспоЦентр

8 октября 2019 года, 9-00 - 17-00, АгроПродМаш 2019, Москва, Краснопресненская набережная, 14, Зал «Южный», Павильон «Форум» ЭкспоЦентр


Регистрация на семинар по электронной регистрации sgrekova@vikan.com. aburtseva@mmm.com

Кому будет интересен семинар: 

Директорам по качеству/менеджерам, Менеджерам производства, Специалистам Ветеринарной службы, Специалистам по санитарии и гигиене; Пищевая промышленность/HoReCa

Контроль аллергенов в производстве пищевых продуктов имеет важное значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения нормативных требований. Вы получите информацию и практические советы по контролю аллергенов путем разделения территории и оборудования; и использование соответствующих методов очистки. Этой важной теме посвящен не только отдельный раздел семинара, но и практический МАСТЕР-КЛАСС.

Vikan A/S снова предлагает участникам крупнейшей в России выставке «Агропродмаш 2019» присоединиться к ним и другим ведущим отраслевым экспертам на семинаре «БЕЗОПАСНАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СРЕДА – ВАША ЛУЧШАЯ ЗАЩИТА».


Регистрация на семинар по ссылке https://www.vikan.com/agroprodmash-2019/ru/

9-30 – регистрация и вступление. Грекова Светлана, менеджер по продажам Vikan A/S

10-00 - Обновление версии FSSC 22000, основные изменения. ТАТЬЯНА ДЕМИЧЕВА, Руководитель отдела сопровождения клиентов ИнтерКонсалт

11-00 – Сальмонелла. Реальные способы справится с ней на пищевом производстве: уборка и очистка. CТИНЕ БИСЛЕВ, менеджер по гигиене и соответствиям Vikan A/S

12-30 - Контроль микробиологических рисков на производстве.  ЛАРИСА БЕЛОУС, ведущий технический Эксперт, микробиолог 3М Пищевая Безопасность

13-30  – кофе брейк


СЕССИЯ «КОНТРОЛЬ АЛЛЕРГЕНОВ»

14-00 – Контроль Аллергенов на пищевом производстве, надежные практики уборки. CТИНЕ БИСЛЕВ, менеджер по гигиене и соответствиям Vikan A/S

15-30 – ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР КЛАСС «КОНТРОЛЬ АЛЛЕРГЕНОВ НА ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ»

16-00 - Воздух – важный фактор, влияющий на качество и сроки годности пищевой продукции. СЕРГЕЙ СИНЯЕВ, Менеджер по развитию бизнеса, НПФ «Поток Интер»

17-00 – деловое общение

17-30 – окончание семинара


Регистрация на семинар по ссылке https://www.vikan.com/agroprodmash-2019/ru/
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65